Kleinere Mitteilungen. 



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Handelsgärtner, welche häufige Abnehmer 

 von staatlichen etc. Baumschulen sind, 

 wenn sie sich auch über deren Kon- 

 kurrenz beklagen, werden nun um so 

 billiger kaufen, da die Nachfrage geringer 

 wird. L. W. 



Über Anhäufeln der Kohlarten. 



Mitten im bayerischen Krautlande, im 

 Kreise Unterfranken geboren und schon 

 von frühester Jugend mit den Kulturen 

 der weit über Deutschlands Grenzen 

 hinaus bekannten Bamberger und 

 Schweinfurter Gemüse vertraut gemacht, 

 erlaube ich mir daher die Mitteilung, 

 dass in dortiger Gegend sämtliche Kohl- 

 arten, Bohnen, Erbsen, Gurken u. s. w. 

 nach einigen Mal Behacken stets an- 

 gehäufelt werden; und zwar solange die 

 Beete noch so viel Platz bieten, dass 

 man, ohne die Blätter zu beschädigen, 

 zwischen die Pflanzen gelangen kann. 

 Das Anhäufeln übt einen grossen Ein- 

 fluss auf die Ausbildung der Kohlköpfe 

 und auf die Früchte der Bohnen und 

 Gurken aus, was ich oft zu beurteilen 

 die Gelegenheit hatte. Ganz auffällig 

 ist der Unterschied zwischen gehäufelten 

 und nicht gehäufelten Pflanzungen. Die 

 Kohlköpfe sind lange nicht so gross und 

 fest, ebenso Oberkohlrabi und Bohnen 

 etc. lange nicht so zart. Der Grund 

 mag darin zu suchen sein, dass infolge 

 des Anhäufeins die Wurzel vor starkem 

 Austrocknen geschützt ist, aber auch 

 von allen Seiten mehr Luft zu derselben 

 gelangen kann; und dann ist die Be- 

 wässerung in den durch das Anhäufeln 

 entstehenden Vertiefungen, wo Regen 

 und Giesswasser sich ansammelt, ohne 



aber die Wurzelkrone des Strunkes zu 

 sehr der Nässe auszusetzen, eine den 



Pflanzen sehr zuträgliche 



denn die 



stete Feuchtigkeit befördert die Aus- 

 bildung der Pflanzen ganz ungemein. 



Es unterlässt dort kein Bauer oder 

 Gärtner, die Gemüsezucht treiben, 

 das Behäufeln des Krautes etc. und 

 wird diese Arbeit grösstenteils von 

 Frauen ausgeführt. Grössere Güter, die 

 sich mit der Krautzucht befassen, haben 

 besondere Pflüge zum Behacken und 

 Häufeln. 



Schon beim Pflanzen, welches auf gut 

 gedüngtem, frisch geackertem Land ge- 

 schieht, werden mit der Hacke flache 

 Erhöhungen gemacht, auf welche die 

 Pflanze zu stehen kommt, weil, wenn 

 dieses nicht geschähe, die Pflanze durch 

 das Behacken zu tief zu stehen käme. 

 Dieses haben die praktischen Leute in 

 dortiger Gegend herausgefunden. 



Es war für mich stets ein grosses 

 Vergnügen, in den Bamberger und 

 Schweinfurter Kraut- und Gemüsefeldern 

 herumzustreifen und zu bewundern, 

 mit welch kleiner Mühe und wenigem 

 Giessen (eigentlich wird nur bei ganz 

 trockener Witterung angegossen) die Ge- 

 müse in einer prachtvollen Üppigkeit 

 gedeihen. Gerade bei solchen Streif- 

 zügen in den grossen Gemüsefeldern 

 findet man die Felder mit Leichtigkeit 

 heraus, die in der Pflege vernachlässigt 

 sind, und meistenteils sind es solche, 

 die nicht behackt und nicht angehäufelt 

 wurden, es fehlt die Üppigkeit, und die 

 Ausbildung der Früchte lässt stets zu 

 wünschen übrig. 



Grosstabarz. I. Bieriüller. 



Ausstellungen und Kongresse. 



Hyazinthen- und Tulpen-Ausstellung in Haarlem, 

 April 1892. 



In dem Garten - Etablissement von 

 E. H. Krelage und Sohn in Haarlem 

 sind diesen Herbst wieder zwei Parade- 

 beete mit Hyazinthen bepflanzt. Jedes 



dieser Beete enthält 600 Zwiebeln, aus 

 den schönsten, neuesten und seltensten 

 Sorten gewählt, deren Gesamtheit ein 

 sehr vollkommenes Bild giebt von der 

 Entwicklung der Kultur dieser so sehr 

 beliebten Pflanzen-Art und einen neuen 



