200 Udo Dammer: Etwas über den Blütenduft. 



Geruchsvermögen ausgestattet sind als wir, ist eine bekannte Thatsache. 

 KERNER hat dies einmal in sehr anschaulicher Weise auf experimentellem 

 Wege festgestellt, indem er bei Tage einen Windenschwärmer (Sphinx Con- 

 volvuli), den er zuvor mit Zinnober gezeichnet hatte, dreihundert Schritt weit 

 von einem Jelängerjelieber brachte. Am Abend steckte das Tier erst einen 

 Augenblick wie sondierend seine Fühler aus und flog dann in gerader 

 Linie nach dem Gaisblatt hin. 



Die Verteilung der riechenden Substanzen in der Pflanze ist eine sehr 

 verschiedene. Bisweilen befinden sie sich in den Blumenblättern, und zwar 

 bier wieder gar nicht selten in ganz bestimmten Teilen derselben, z. B. bei 

 Reseda und bei Stanhopea tigrina in den Fransen. Doch treten sie auch 

 in anderen Blütenteilen, z. B. in den Staubfäden bei Philadelphus 

 coronarius, oder auch in den der Blüte benachbarten Organen auf. Dass 

 die Bedingungen, unter denen die Blüten duften, sehr verschieden sind, ja, 

 dass gleiche Bedingungen geradezu entgegengesetzte Erscheinungen bei 

 den verschiedenen Duftstoffen hervorrufen können, ist bekannt. Manche 

 Pflanzen duften bei erhöhter Wärme im Sonnenschein stärker als bei 

 niedriger Temperatur und bei trübem Wetter. Manche Pflanzen sind tagüber 

 duftlos und entsenden ihren Duft bei einbrechender Nacht, während andere 

 bei Tage duften, des Nachts aber duftlos sind. Zu ersteren gehören nament- 

 lich eine ganze Reihe weiss- oder blassgelb blühender Gamopetalen mit 

 langer Blumenkronenröhre, und man sah hierin eine ausgesprochene An- 

 passung an Nacht- und Dämmerungsfalter. Als Beispiele seien Bouvardien, 

 Nicotiana, Gaisblatt, Petunien angeführt. Auch die bereits im Eingange 

 erwähnte Scrophulariacee Nycterinia capensis gehört hierher. Sie diente 

 R. REGEL hauptsächlich als Versuchspflanze zur Beantwortung der Frage, 

 welche Ursachen dieser Erscheinung zu Grunde liegen. Aus seinen Ver- 

 suchen geht zunächst hervor, dass der Riechstoff nur dann entwickelt wird, 

 wenn wenigstens die Laubblätter dem Tageslichte ausgesetzt sind. Pflanzen, 

 welche in der Dunkelkammer kultiviert wurden, bildeten, nachdem die 

 Wirkung der Dunkelheit auf die Pflanzen zur Geltung gekommen war, nur 

 noch Blütenknospen und Blüten, welche duftlos waren, während andererseits 

 solche Pflanzen, deren unterer Teil dem Tageslichte ausgesetzt war und 

 welche er nur in der Blütenrepion verdunkelt hatte, stets duftende Blüten 

 bildeten. Ein weiteres Ergebnis der REGELschen Versuche ist, dass eine 

 Temperaturerniedrigung eine Duftausströmung begünstigt. Als wichtigstes 

 Resultat aber muss das angesehen werden, dass der Duft mit der Assimi- 

 lation und zwar ganz speziell mit dem Vorhandensein von Stärkekörnchen 

 in den Blumenblättern im Zusammenhange steht. Und dieses Resultat ist 

 für die Praxis direkt verwertbar. Abgeschnittene Blumen, in reines Wasser 

 gestellt, verlieren nach einiger Zeit ihren Duft in demselben Masse, wie die 

 Stärkekörnchen in den Zellen der Blumenblätter durch die Assimilation 



