Litteratur. 



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pflanzlicher Natur, Pilze etc. ist es be- 

 sonders das Kupfer, welches in Form 

 von Bordeaux-Mixtur, ammoniakalischer 

 Lösung von Kupferkarbonat etc. zur 

 Verwendung gelangt. Grosse Beachtung 

 ist auch hier dem »Wie und Wann zu 

 sprengen« zu schenken. Es handelt 

 sich nun um die Feststellung zweier 

 Fragen, erstens, in welchen Mengen be- 

 ginnt Kupfer seine giftigen Eigen- 

 schaften zu äussern, und zweitens, finden 

 sich genügende Mengen von Kupfer- 

 salzen zur Reifezeit auf den Früchten, 

 so dass sie gesundheitsschädlich wirken 



können: Nimmt man den von Autori- 

 täten bestätigten zulässigen Maximal- 

 satz von 0,5 g Kupfer täglich an und 

 vergleicht damit, dass nach vielfachen 

 Analysen besprengte Trauben selten 

 mehr als 5 Milligramm = 0,005 g P ro 

 Kilo enthalten, so kommt man dazu, 

 dass ein Erwachsener täglich an 300 Pfd. 

 Trauben essen kann, ohne eine schäd- 

 liche Menge Kupfer aufzunehmen. Die 

 mit Kupfer grün gefärbten Gemüse, wie 

 Gurken etc., enthalten bis 60 Mal so 

 viel von dem Metall. 



P. S. 



Litteratur. 



»Natur und Haus« — illustrierte Zeit- 

 schrift für alle Liebhabereien im 

 Reiche der Natur — ist der Titel 

 eines neuen Blattes, welches die 

 Herren Dr. Ludwig Staby und Max 

 Hesdörffek im Verlage von Robert 

 Oppenheim (Gustav Schmidt) in 

 Berlin herausgegeben. Die Zeitschrift 

 wird alle Gebiete der Natur-Lieb- 

 haberei behandeln. 

 Das uns vorliegende erste Heft ist 

 von ausserordentlicher Reichhaltigkeit. 

 Mehrere höchst lehrreiche, gemeinver- 

 ständliche Artikel aus der Feder der 

 Herausgeber, ferner des Herrn Dr. Heck 

 Direktor des zoologischen Gartens zu 

 Berlin, der bekannten Naturschilderer 

 Gebr. Müller, des Oberförsters v. Riesen- 

 thal, Professor Dr. Glaser u. a, m , 

 sowie eine Fülle von kleinen Mit- 

 teilungen, Ratschlägen etc. und ein 

 Monatskalender für Naturliebhaber bieten 

 jedem Naturfreund reiche Belehrung und 

 Anwendung, wozu die Original - Ab- 

 bildungen nicht minder beitragen. 



Der Preis von 1 Mk. 50 Pfg. für das 

 Vierteljahr (6 Hefte ä 16 Seiten) ist ein 

 ausserordentlich wohlfeiler. 



Uns freut besonders, dass einmal der 

 Bromeliaceen als Zimmerpflanzen ge- 

 dacht ist, und zwar in einem sehr prak- 

 tisch gehaltenen Artikel des Herrn Max 



Hesdörffer. Nur hätte derselbe unserer 

 Ansicht nach andere Pflanzen zur 

 Illustration wählen sollen als die weniger 

 verbreiteten Vriesea Saundersi und Vriesea 

 fulgida. Tillandsia Lindeni hätte doch 

 mit dem Blütenstande gezeichnet werden 

 müssen. Die Bromeliaceen sind zum 

 Teil sehr gute Zimmerpflanzen, nament- 

 lich die Nidularien und manche Vriesea 

 Arten etc. • 

 zum Teil besser sein 



Die Abbildungen könnten 



de Terras internationales Gartenbau- 

 Adressbuch. i.Jahrgang. Schöneberg- 

 Berlin 1892. Verlag von A. de Terra. 

 Preis 15 Mark. 

 Wir glauben, dass der erste Teil dieses 

 Adressbuches vielen willkommen sein 

 wird, es stehen hier nämlich die Handels- 

 gärtner aller Länder bunt durcheinander, 

 nach dem Alphabet geordnet, und da 

 es oft vorkommt, dass man zwar den 

 Namen einer Firma behalten, aber nicht 

 ihren Wohnort, so hilft das internationale 

 Adressbuch dann aus. Der zweite Teil 

 ist nach Ländern geordnet, und zwar ist 

 Deutschland diesmal sorgfältiger bearbeitet 

 als in dem ersten de TERRASchen 

 Adressbuche. Es sind im allgemeinen 

 nur wirkliche Gärtner aufgenommen ; die 

 fremden Länder lassen zu wünschen 

 übrig, die Verfasser scheinen z. B. bei 



