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Kleinere Mitteilungen. 



2. wer wissentlich Wein, welcher einen 

 Zusatz der im § 3, No. 4 bezeichneten 

 Art erhalten hat, unter Bezeichnungen 

 feilhält oder verkauft, welche die An- 

 nahme hervorzurufen geeignet sind, dass 

 ein derartiger Zusatz nicht gemacht ist. 



§ 8. Ist die im § 7, No. 1 bezeichnete 

 Handlung aus Fahrlässigkeit begangen 

 worden, so tritt Geldstrafe bis zu 150 Mk. 

 oder Haft ein. 



§ 9. In den Fällen des § 7, No. 1 

 und § 8 kann auf Einziehung der Ge- 

 tränke erkannt werden, welche diesen 

 Vorschriften zuwider hergestellt, ver- 

 kauft oder feilgehalten sind, ohne Unter- 

 schied, ob sie dem Verurteilten gehören 

 oder nicht. Ist die Verfolgung oder 

 Verurteilung einer bestimmten Person 

 nicht ausführbar, so kann auf die Ein- 

 ziehung selbständig erkannt werden. 



§ 10. Die Vorschriften des Gesetzes 

 vom 14. Mai 1879 bleiben unberührt, 

 soweit die §§ 3 und 6 des gegenwärtigen 

 Gesetzes nicht entgegenstehende Be- 

 stimmungen enthalten. Die Vorschriften 

 in den §§ 16 und 17 des Gesetzes vom 

 14. Mai 1879 finden auch bei Zuwider- 

 handlungen gegen die Vorschriften des 

 gegenwärtigen Gesetzes Anwendung. 



§ n. Der Bundesrat ist ermächtigt, 

 die Grenzen festzustellen, welche: 



a) für die bei der Kellerbehandlung 

 in den Wein gelangenden Mengen 

 der im § 3, No. 1 bezeichneten 

 Stoffe, soweit das Gesetz selbst die 

 Menge nicht festsetzt, sowie 



b) für die Herabsetzung des Gehaltes 

 an Extraktstoffen und Mineralbe- 

 standteilen im Falle des § 3, No. 4 

 massgebend sein sollen. 



§ 12. Der Bundesrat ist ermächtigt, 

 Grundsätze aufzustellen, nach weichen 

 die zur Ausführung dieses Gesetzes, 

 sowie des Gesetzes vom 14. Mai 1879 

 in Bezug auf Wein, weinhaltige und 

 weinähnliche Getränke erforderlichen 

 Untersuchungen vorzunehmen sind. 



§ 13. Die Bestimmungen des § 2 

 treten erst am 1. Oktober 1892 in Kraft. 



Die vom Bundesrat veröffentlichten 



Ausführungsbestimmungen zum neuen 

 Weingesetz, das, mit Ausnahme der 

 Bestimmungen des § 2, welche erst am 

 1. Oktober in Wirksamkeit treten, sofort 

 Geltung erlangt, lauten: 



»Auf Grund des § 11 des Gesetzes, 

 betreffend den Verkehr mit Wein, wein- 

 haltigen und weinähnlichen Getränken, 

 vom 20. April 1892 (Reichs-Gesetzblatt 

 Seite 597) hat der Bundesrat beschlossen, 

 die Grenzen für Herabsetzung des Ge- 

 halts an Extraktstoffen und Mineral- 

 bestandteilen (§ 3, No. 4 des Gesetzes) 

 wie folgt festzustellen: 



Bei Wein, welcher nach seiner Be- 

 nennung einem inländischen Weinbau- 

 gebiet entsprechen soll, darf durch den 

 Zusatz wässeriger Zuckerlösung 



a) der Gesamtgehalt an Extraktivstoffen 

 nicht unter 1,5 g, der nach Abzug 

 der nicht flüchtigen Säuren ver- 

 bleibende Extraktgehalt nicht unter 

 1,1 g, der nach Abzug der freien 

 Säuren verbleibende Extraktgehalt 

 nicht unter 1 g, 



b) der Gehalt an Mineralbestandteilen 

 nicht unter 0,14 g in einer Menge 

 von 100 ccm Wein herabgesetzt 

 werden. 



(Weinbau und Weinhandel.) 



Körners Riesensonnenblume. 



Herr F. W. Körner, Besitzer der Rix- 

 dorfer Kiesgruben, Comtoir in Berlin NO., 

 Elisabethstrasse 28, hat auch in diesem 

 Jahre seine Sonnenblumenkulturen fort- 

 gesetzt und andererseits sehr zur Ver- 

 breitung des Anbaues der Sonnenblume 

 beigetragen, indem er zahlreiche Proben 

 Samen unentgeltlich versandte. Auf der 

 Monats-Ausstellung des Vereins zur Be- 

 förderung des Gartenbaues in den Kgl. 

 preuss. Staaten in der Brauerei Borussia 

 zu Nieder- Schönweide hatte er am Ein- 

 gange des Saales und ebenfalls im Hinter- 

 grunde des Saales wahre Riesen in Kü- 

 beln aufgestellt, von denen eine 2,80 m 

 hoch war, eine andere, fast ebenso hohe, 

 eine Blume von 1,40 m Umfang (ca. 45 cm 

 Durchmesser) trug. Die stärksten Sten- 



