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die Annahme herhalten, dafs die durch die Streptococcen bewirkte Zersetzung 

 der 31ilch giftwirkende Eigenschaften habe, dafs man zwar durch das 

 Abkochen eine Infektion, nicht aber eine Intoxikation verhüten kann. Die 

 Streptococcenleiber lieferten nach Petruschky Toxine, die hitzbeständig 

 seien und deren Giftigkeit daher durch das Kochen nicht aufgehoben würde. 

 Ein Beweis für die Richtigkeit dieser Annahme ist nicht erbracht worden. 

 Dafs er bei seinen Versuchen sowohl bei Tieren wie beim Menschen durch 

 eine subkutane Injektion von Streptococcentoxinen lokale lilntzündungen und 

 bei gröfseren Dosen auch Schüttelfrost und relativ hohe Temperatur- 

 steigerungen hervorrufen konnte, beweist nicht, dafs diese Erscheinung 

 durch die Toxine hervorgerufen war. Dasselbe gilt von den Beobachtungen 

 Prof. Schneiders, der abgekochte Milch zu Ernährungszwecken subkutan 

 injizierte und an den Injektionsstellen Entzündungen auftreten sah, Be- 

 obachtungen, die Petruschky als Beweis für das Vorhandensein der 

 Streptococcentoxine anführt. Wir wissen doch, dafs auch andere Stoffe, die 

 bestimmt keine Toxine enthalten, subkutan injiziert Entzündungserscheinungen 

 machen. Die Versuche Petruschkys sind daher weder ein Beweis dafür, 

 dafs in seinen aus Streptococcen -Bouillonkulturen hergestellten Präparaten 

 Toxine vorhanden sind, noch dafür, dafs diese Toxine — wenn sie vorlianden 

 — an den Entzündungserscheinungen schuldig sind. Seiner Berufung auf 

 die Streptococcen -Enteritis Escherichs mufs man entgegen halten, dafs 

 diese Streptococcen -Enteritis eine physiologisch und klinisch ganz andere 

 Erkrankung ist als die hier in Frage stehende Sommerdiarrhoe. Nun haben 

 vor allem neue Untersuchungen, zuletzt noch von PuppeP) ergeben, dafs 

 die von dem an Mastitis erkrankt oder erkrankt gewesenen Kuheuter 

 stammenden, von Petruschky als Streptococcen gedeuteten Bakterien ganz 

 harmloser Natur sind und ihnen daher irgend welche krank machende 

 Eigenschaften nicht zugeschrieben werden können. 



Es soll ohne weiteres zugestanden werden, dafs infolge einer üoriden 

 Mastitis mal wirkliche Eiterkokken der Milch beigemengt werden können. 

 Häufig wird das nicht der Fall sein, denn jeder Herdenbesitzer wird die 

 Kuh, deren Milch mit Eiter vermischt ist, schon wegen der Gefahr der 



1) Verhandlungen der Gesellschaft für Kinderheilkunde, Königsberg 1910, S. 272. 



