SAMEDI 27 JANVIER 1900 
Ce café s'améliore comme le vin en vieillissant, 
aussi il peut atter dre l’acheteur en gros 
e dira que pour se livrer à des expé- 
riences pareilles, AnaAbisant les capitaux 
que le personnel y emplové est presque exclu- 
sivement d’origine chinoise et venant de l’île de 
Haïnan, lequel est assez rémunéré pour ses qua- 
lités agricoles, il es disposer de ressources 
spéciales ; cela va de 
oici comment re. ingénieux planteur y a 
pourvu : situé en face de Honchong, la région 
la plus pipérifère de toute la Cochinchine et du 
Cambodge, il y a établi un pied-à-terre, et lors 
de Ja récolte du poivre, il engage des transactions 
avec les Chinois producteurs, en fournit cer- 
tains mr de Saigon qui son 
même temps ses bailleurs de fonds, et avec les 
gains 2 il réalise dans ccs opérations, trouve le 
moe de déintéseses au fur e$. à sue ses 
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lui est devenu obligatoire de puis que - sa coura- 
 geusesœurest venue d'Europe pour l'aider dans 
ses entreprises. 
Enfin, avec une flottille de chalands qu’il-s’est 
procurée pour ses besoins, ilembarque son poivre 
en pleine rade de Honchong, où touche le paque- 
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aussi, il s’est bientôt trouvé assez fort pour se 
passer des ressources de ses fonctions qu’il a 
résignées 
Croit-on que j'exagère maintenant, en disant 
que nous avons, en Cochinchine, des colons 
dignes de ce nom, et que la culture du calé y est 
bien placée en des mains si diligentes ? 
: LAURENT LÉON. 
. ». S. . ». . .. 
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Causerie pour les gens du monde 
LES PLANTES POUR APPARTEMENTS - 
(Suite, voir p. 22) 
L est donc de toute nécessité de 
tenir le feuillage dans un parfait 
état de propreté, ce qui est très aisé 
en le frottant sur les deux faces au 
moyen d’un petit tampon de ouate. 
Certaines plantes à feuillage pana- 
é délicat, les Coleus par > F 
sées de petits poils (Begonia, Hétio- 
trope), ne peuvent être nettoyées à la 
un bon bassinage en aura 
- Pour les plantes qui demandent une 
” atmosphère plus humide, on se ser- 
| vira avantageusement du vaporisateur 
pe humecter assez souvent le feuil- 
“Be heureux sont ceux qui ont à 
leur disposition une véranda où une 
 crocus, tulipes, jacinthes et autres 
ntes bulbeuses : bientôt aussi ils ver- 
ront s'épanouir les capitules des ciné- 
raires aux couleurs chatoyantes, sans 
compter les primevères, cyclamen, etc. 
qui pour être de taille plus modeste 
n’en sont pas moins les bienvenus en 
cette saison moro 
En rentrant en ce moment quelques 
plantes vivaces, préparées à cet effet, 
telles que Deutzia gracilis, Spiraea, 
divers œillets, Dielytra, etc., l’ama- 
teur jouira d'une succession ininter- 
rompue de fleurs jusqu’ à l’époque où 
le jardin lui fournira à son tour son 
tribut aussi joli que nombreux dans sa 
variété. 
Toutes ces belles espérances ne 
doivent pas vous faire oublier les 
exigences matérielles de certaines de 
petites pensionnaires telles que 
cinêér air Es, primev ère Si accOom- 
plhissent leur cycle de végétation pen- 
dant l'hiver; aussi nous des ons veiller 
a ce qu’elles ne se trouvent pas à 
l’étroit dans leur pot et de temps en 
temps les examiner et rempoter celles 
qui en ont besoin. 
Pour s'assurer qu’une plante doit 
être rempotée, il faut renverser la 
plante en tenant la motte sur la main 
et frapper le bord supérieur du 
sur un objet quelconque, on retire le 
ot de l’autre main et si les racines 
tapissent les parois du pot, la plante 
doit être rempotée. 
Cette opération consiste à donner 
à la plante un pot de 2 à 3 centimètres 
plus large que celui dans lequel elle se 
trouvait précédemment, en ayant soin 
de placer sur l'ouverture inférieure du 
pot quelques tessons comme drainage 
ou mieux une poignée de cendres de 
houille; dans le cas qui nous occupe, 
c'est-à-dire quand on rempote des 
plantes en pleine végétation, il ne faut 
jamais défaire la motte; après avoir 
recouvert le nue d'un peu de 
| ie on plac 
a plante bien au 
u pot de ne que la tige 
soit un peu plus enterrée et cela 
afin que, sur la partie recouverte, il se 
développe de nouvelles racines qui 
contribueront à fortifier la plante ; on 
remplit de terreau l'intervalle entre la 
motte et le pot en appuyant légère- 
ment pour que le terreau soit bien en 
contact avec les racines. On laissera 
un espace d'environ un doigt d’épais- 
seur entre la surface de la terre et le 
bord du pot pour les arrosements. Les 
pots et tessons devront être lavés à 
fond avant de les employer, afin de 
les désinfecter et de faciliter la péné- 
tration de l'air. 
Quant au terreau, il doit, sans être 
trop lourd, avoir une certaine consis- 
tance ; un terreau trop léger se laisse 
traverser trop facilement par l’eau, 
sèche très vite et 1l en résulte qu'il est 
vite épuisé par les fréquents arrosages 
qui lui enlèvent promptement ses ma- 
tières nutritives 
Prochainement, tout en donnant 
une large part dans nos causeries aux 
plantes ‘de nos jardins et de nos de- 
meures, nous ne négligerons cepen- 
dant pas de donner quelques conseils 
d'actualité en ce qui concerne le petit 
potager. 
(A suivre.) HORTULANUS. 
FERELELES LELLAELYELLEELLS 
TT LURUSE 
OÙ 
JAUNISSE DES ARBRES FRUITIERS 
(Suite, voir p. 23) 
ORSQUE l’albinisme est incom- 
plet, les plantes sont dites pana- 
chees; elles sont panachées de 
jaune ou de blanc selon que les leu- 
cites sont incolores ou n’existent pas, 
ou qu’ils sont unis à la couleur jaune 
(xantophylle) (1). 
La panachure est souvent tenace, 
résiste à tous les traitements, à toutes 
les influences. Plus tard nous nous 
en occuperons d’une façon particu- 
lière. 
Mais parmi les altérations qu’é- 
prouvent les corps chlorophylliens, il 
faut citer la chlorose et la jaunisse, si 
préjudiciables, surtout la première, à 
nos arbres fruitiers. 
ien que généralement cord 
sous des noms que l’on fait syno- 
nymes : chlorose, jaunisse ou ictere, 
etc., ces deux affections doivent être 
séparées. 
La première, la chlorose, est un état 
maladif, de longue durée, tenace, 
s'étendant à tout un arbre où à une 
partie notable de cet arbre, se tradui- 
sant par l’altération, par la décolora- 
tion des tissus, et les feuilles deve- 
nant d’un jaune verdâtre, parfois 
même, aux extrémités des rameaux 
surtout, complètement blanches. 
La jaunisse est, ou une affection 
plus restreinte, ou, si elle s'étend à 
toute une plante, elle est moins péné- 
trante, c’est-à-dire que les tissus sont 
moins altérés; c’est, si l’on veut, la 
(1) A Ever peut être due aussi à de l'air 
interposé entre l'épiderme et le mésophylle. 
L 
