CHLOROSE 
JAUNISSE DES ARBRES FRUITIERS 
(Suite, voir p. 59) 
ES six éléments sont donc néces- 
saires, et si l’un vient à man- 
quer, la couleur verte des 
feuilles en souffrira, mais devra aussi 
pouvoir se rétablir si l’omission est 
réparée à temps. 
Nous avons tenu à citer ce passage 
du travail du D' Sachs qui résume 
bien la situation de la question qui 
nous occupe et donne, en quelqu 
notre manière de voir 
distinctions entre les maladies confon- 
dues sous le même nom de chlorose. 
En effet, C'est bien cet ctat maladif, 
caractérisé par une coloration vert 
pâle, jaune verdâtre qu'offrent nos 
arbres fruitiers chlorotiques, et cet 
état est dû surtout à l'épuisement, au 
défaut de nutrition, et ici le fer ne 
manque pas et son rôle est réduit au 
minimum d’actiot 
En analysant ne feuilles chloro- 
tiques (nous tenons pour le mot), on 
trouve une teneur en fer trois et quatre 
fois supérieure à celle des feuilles 
saines : cela se conçoit et il doit en 
être ainsi, puisque la matière plas- 
tique de la chlorophylle manque ou 
est amoindrie, l’autre partie, le fer, 
augmente d’autant et proportionnelle- 
ment à l’absence de la substance du 
protoplasme. Du reste, les choses se 
passent partout de même; la potasse, 
par exemple, abonde dans les organes, 
tubercules ou racines jeunes, et dimi- 
nue ou disparaît à mesure que la 
fécule et le sucre augmentent dans 
ces organes. 
ka conclision de. Fr article, — 
nous en avons nr. les pré 
tier toits choses égales 
d’ailleurs, ne ere être combattue 
que par une nutrition active et dont 
les éléments sont d'absorption facile : 
arbres rare 
tels sont le nitrate de soude, le nitrate 
de potasse, le nitrate d'ammoniaque, 
le phosphate de potasse, le phosphate 
précipité d’os, le superphosphate et le 
carbonate de potasse. Nous ont donné 
satisfaction : le carbonate de potasse, 
entière le nitrate de potasse, le nitrate 
d’ammoniaque et le phosph de 
liquides enrichis de quelques poignées 
de ces sels constituent la meilleure 
formule d'application de ces substan- 
SAMEDI 3 MARS 1900 
ces alimentaires. Seulement, ce n'est 
pas tout de placer cette nourriture ré- 
confortante au pied de l'arbre, il est 
e que celui-ci ne boude pas à 
son absorption, et c'est ce qui arrive 
souvent quand l'arbre est chlorotique 
par épuisement (fructification abon- 
dante et exagérée) ; il n’y a pas alors 
assez de nourriture de réserve au 
printemps pour provoquer la forma- 
tion de nouvelles racines ou l’allonge- 
ment des anciennes racines : dans ce 
cas, malgré les soins, la chlorose est 
difficile à guérir et l’arbre reste long- 
temps en mauvaise posture. On fera 
4 LE 
Nitrate de soude en culture maraichère 
EPUIS que nous utilisons le 
nitrate de soude en culture 
potagère, nous sommes arri- 
vés à obtenir des produits plus abon- 
dants, plus tendres et plus beaux que 
lorsque nous ne faisions usage que de 
fumier de ferme et de purin, Son em- 
ploi nous permet aussi d'économiser 
une forte quantité de fumier et de ne 
plus consacrer de journées d'ouvriers 
pour charrier et distribuer le purin aux 
plantes. 
Fig. — 33. — La Poire Triomphe de Vienne (voir p. 89), 
bien en cette circonstance de déchaus- 
ser avec précaution le corps radicu- 
laire, de mettre à nu les grosses racines 
les plus superficielles, de les inciser 
longitudinalement, de 1 baigner 
dans du terreau noir et actif, ensuite 
d'irriguer avec abondance avant le 
départ e la végétation surtout et si 
es arbres sont soumis à une taille 
régulière être sobre de coupes, de 
tail dans la partie raméenne. Enfin, 
Ps ent d'un excés de 
(el 
an 
ire 2 le sol, des arrosements 
larges et abondants à l'acide sulfurique 
dilué au centième seront suivis d’heu- 
reux résultats : nous ne nous expli- 
quons pas autrement, c’est-à-dire 
l'influence de l’acide sulfurique, les 
résultats obtenus par le badigeonnage 
du collet des arbres chlorotiques, par 
une forte solution de sulfate de fer, 
25 grammes par litre d’eau. Nous 
avons guéri la chlorose par une forte 
dissolution de suie de cheminée dans 
e l’eau enrichie de quelques poignées 
des sels nutritifs cités plus haut. C’est, 
à notre avis, le meilleur remède. 
OUILEOT. 
Nous pratiquons l’assolement trien- 
nal et nous employons 500 kilos de 
fumier à l’are, enfouis avant l'hiver 
pour les choux rouges, choux-fleurs, 
choux de Milan, cardons, céleris à 
côtes, laitues, pommes de terre hà- 
tives. L'année suivante, nous culti- 
vons dans le même carré, les légumes 
gnons, 
chicorées à grosses racines. Es troi- 
sième année, les lég gumineuses : hari- u 
cots, pois, fèves de marais. La même 
parcelle de terrain n’est fumée que 
tous les 3 ans 
Voici le mode d'emploi du nitrate de 
soude qui nous a donné le meilleur 
résultat pour les principales espèces 
potagères. 
Choux-fleurs, choux rouges, choux de 
Milan. — Cultivés dans le carré ayant 
reçu du fumier de ferme avant l’ hiver, 
plantés au printemps. Nous répan- 
dons 7 à 8 kilos de nitrate en 3 fois, 
au pied des plantes avant le binage. 
Cardons. — Les effets du nitrate 
raninAcr mie 
sont surprenants pour cette espèce 
dont on consomme les côtes de ses 
Cultivés dans le 
grandes feuilles. 
