106 
LA SEMAINE HO RTICOLE 
ainsi si que sur celles où les sarments se 
sont trouvés étiolés ou: bien encore qui 
ont des mérithales très grands, je garde 
trois yeux et n’en éborgne qu’un seul ou 
deux suivant la taille. Le troisième œil, 
c’est-à-dire celui laissé inter médiaire, 
doit me servir, ap lPété suivant, 
d’appel-sève il est € uelque sorte le 
relai de celle-ci pour té permettre. d’at- 
pi facilement le sarment supérieur; 
on pincément estival sera très court : 
deux feuilles au plus. ». 
(A suivre.) C.: POTRAT. 
LR SR A ME Ve an Ar WP pe AN RER Ge aa Cr Un Ne 
Le petit potager 
. (Suite, voir p.82.) 
u À Die 
variètés es il sera 
nmoins nano plus avantageux 
esta la laitue à bord rouge ou 
_ mieux la L. du Trotadéro, syn. oi Lor- 
thois ; elles forment des pommes beau- 
gains que tof ait re en écite 
maraîchère pendant ces dernières an- 
nées; elle mérite réellement la culture 
et ne devrait manquer dans aucun jar- 
din, aussi bien chez le maraicher se 
chez l’amateur. 
Voici un moyen par: lequel Ha sera 
très facile de jouir de laitues du 15; jan: 
vier au 15 avril et souvent plus tard, 
et cela d’un seul semis. 
15 décembre, les laitues gotte seront 
semées en ‘terrines ou dans de petites 
caissettes peu profondes, que l’on 
place dans une serre (la plus chaude 
e); à défaut de serre, on 
‘ vers jé 
saire pour former aisément leurs 
pommes. 
Une partie de ces plantes destinées 
à être éclaircies seront avec une motte 
de terre aux racines et serviront à 
planter les. couches que nous monte- 
rons-au commencement et à la fin de 
février et ainsi nous aurons une suc- 
cession ininterrompue de laitues pen- 
dant la période que nous “En its 
plus haut. 
En règle générale, les laitues pom- 
mées ÉCEOUE ‘bonnes à récolter six se- 
maines. où deux mois au plus tard 
après la plantation, cela dépendra de 
la saison. 
Carottes. — Vers la fin de lhiver les 
carottes de provision ont perdu beau- 
ALT de fegre que alités Cole il 
ouvelles.… 
Nous ferons tent en:sorte de nous 
procurer au Sn tôt. Ce: pireleux 
légur me. 
% 
La Cardtte courte bätive a châssis 
ou C. grelot et la C. rouge à forcer 
parisienne conviennent plus ra 
hèrement pour la culture de primeurs, 
car leur feuillage est moins élevé que 
celui d’autres variétés plus tardives. 
Montons une couche vers la mi- 
décembre, semons-y nos carottes qui, 
aussitôt levées, seront éclaircies de 
façon à laisser” entre elles un espace 
de 4 à 5 centimétres; renouvelons les 
réchauds en temps utile, n'obblione 
pas de couvrir de paillassonis pendant 
les nuits froides et vers la fin de mars 
au plus tard, nous aurons le plaisir de 
pouvoir récolter ce savoureux légume; 
fin janvier, nous établirons une se- 
conde couche et une troisième fin 
février; pour ce dernier semis, il sera 
avantageux d'employer la C. demi- 
longue nantaise. dont le produit est 
icoup plus abondant et d’aussi 
ais 
ment, le radis vient à point pour 
- placer une culture disparue, la laitue 
Couper par pen eh donne ses 
duits a: MER 
et 2/3 de terreau de fumier; le feuillage. 
sera moins abondant que dans le ter 
reau pur; la racine sera aussi de cou- 
leur rouge plus intense. 
Le :semis-.se {era à la volée, c etai 4 
à-dire que l’on répandra les graines le 
plus uniformément possible sur toute 
la surface à ensemencer; les graines « 
sont généralement enterrées au râteau; 
il est infiniment préférable de recou- 
vrir les graines äu moyen d’un peu de. 
terreau répandu, la levée des graines 
sera régulière, tandis que dans l'autre 
Cas, les graines étant enterrées à dise 
verses profondeurs, elles lèveront les à 
unes après les autres. 
Dans l’un comme dans Pawtte dl 
le surface ensemencée sera raffermie 
au moyen d’une planchette 10ÈESS 
battoir. 
© © En même temps que les Le 
on jettera sur la même couche quel- 
qués graines soit de laitues, tomate 
choux-fleurs, etc., toutes plantes 
au bout de 10 à 12 jours peuvent être 
repiquées. 
Fr'Pes carottes se récoltent environ 
trois mois après le semis. 
Etes-vous amateur de melons? Pla- 
cez quelques graines dans un pot de 
10 centimètres de diamètre et hauteur 
èt enfoncez-les dans le terreau de la 
couche (aux encoi ignures) ; ; nous atten- 
év 
conseils au sujet de cette culture. 
Il nous reste quelques mots à dire 
d’une plante qui, quoique légume de 
second ordre, n’en est pas moins le 
bienvenu sur toutes les tables : c’est le 
radis. à 
Comme pour tous les fomes de 
primeurs, nous dônnerons la préfé- 
rence aux variétés hâtives qui sont 
passablement nombreuses et peuvent 
de par leur So faire Fes à tous 
les goûts 
1 pas 
‘de ébaleur de fond, aussi y cbTHESS 
montées à cet effet ne devront avoir 
que peu d’ épaisseur ; mais générale- 
rem- ; 
Le. Tuparienr, 
Rae 
