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SEMAINE HORTICOLE 
VOLUME IV. — N°11. 
SAMEDI 24 Mars 1900. 
CHRONIQUE 
Begonia cristata. 
OUS cette dénomination se répand 
de plus en plus une catégorie 
de Begonias tubéreux dont les 
segments floraux sont munis, à leur 
milieu, d’une crête plus ou moins 
développée. Ces crêtes, par leur jux- 
taposition, représentent une sorte de 
croix qui, le plus souvent, produit un 
bel effet. Décidément, les jeux de la 
nature sont inépuisables. 
Ornementation florale des tables. 
Il n’y a pas si longtemps, le décor 
floral des tables se bornait à un bou- 
quet de milieu, plus ou moins riche, 
plus ou moins élevé, et deux bouquets 
moins élevés, moins larges, placés 
vers les deux bouts de la table. Bien- 
tôt on a placé devant les couverts des 
petits bouquets, bouquets de corsage 
pour les dames, bouquets de bouton- 
cieuse orchidée, plus ane des 
Odontoglossum ou quelques autres 
fleurs. Plus tard sont venues des lianes 
et l'Amérique nous a fourni les 
Medeola ayant l'avantage d'offrir une 
assez grande variété et une très grande 
facilité dans le placement. 
Aujourd’hui, Paris nous envoie une 
innovation fort originale, qu’on pour- 
rait appeler le décor par illusion. La 
nappe blanche, indispensable dans 
les vieilles familles, a disparu; elle est 
remplacée par un tapis de soie de cou- 
leur variée ou bien encore par un pla- 
teau en argent avec des fleurs variées 
en métal, le tout recouvert d’une 
épaisse plaque de verre. Il appartient 
à la maîtresse de la maison d'offrir 
ses convives une surprise en donnant 
à sa table une disposition aussi artis- 
tique que possible, et laissant libre 
cours à sa fantaisie et à son goût, afin 
de produire tout ce que peut inspirer 
d’artistique et de gracieux un talent 
inné. Afin de donner une idée de ce 
ue peut être une telle ornementation, 
la Gartenflora décrit une table arrangée 
d’une façon charmante, dans une mai- 
son aristocratique. La dame avait 
gentilles plantes à 
sur les glaces et afin d'éviter le cli- 
quetis des assiettes, des verres et des 
carafes, on leur avait donné comme 
supports des garnitures de fine paille 
tressée. Comme milieu de table il y 
à feuillage. Les ro- 
Fig. 42. — Sur la M'potunié. — L'entrée dans le lac Hegn Vaz. 
ee de M. de Brandner, voir p. 
composé en quelque sorte un des plus 
ravissants tableaux de Watteau, rap- 
pelant l’usage, encore si fréquent chez 
les Parisiens de toutes les classes, de 
faire un diner sur l'herbe. L'illusion 
de ce repas au milieu de l’hiver était 
complète. Une plaque de verre cou- 
vrait la table; sur cette plaque était 
épandu un tapis serré de graminées 
fraîches, de lycopodes et d’autres 
plantes ornementales et légères; le 
tout recouvert d’une seconde pla ue 
de verre. La fraîcheur et l’humidité 
nécessaires étaient maintenues à ces 
végétaux. Les couverts étaient déposés 
seaux étaient reliés entre eux au 
moyen de légères lianes et de corde- 
lettes de mousse avec des fougères 
naines. Ces lianes (probablement des 
Medeola), avec leurs légères ramifica- 
tions et leur gai feuillage, entouraient 
porcelaines et 
baient en  … ou. L'’im- 
pression produite par une table ornée 
de cette façon et éclairée à la lumière 
Sr de doit être réellement ravis- 
sa 
