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LA SEMAINE HORTICOLE 
chies par la privation de lumière. On 
les mange comme des asperges ou 
des cardons et, en Angleterre, on en 
fait une grande consommation. Pour 
le blanchiment, on couvre les plantes 
au réveil de la végétation avec des 
ts à fleurs parfaitement fermés et 
bien en contact avec le sol. Il est plus 
avantageux d'employer des pots cy- 
lindriques, faits exprès, en terre cuite, 
qui se ferment avec un couvercle S 
bouton. 
On peut aussi les forcer sur place 
ou les transporter sur couche, car 1l 
est à noter que le Crambé d'Angle- 
terre se vend 3 à 4 francs le kilo en 
décembre-janvier, et même encore de 
I franc à fr. 1.50 en mars. 
si ENS: 
pré 
,000 Fes TI est vrai 
sont assez élevés pour les 
is, la cueillette, etc., 
mais, même la moitié constitue encore 
un beau bénéfice. 
_ En Angleterr 
possèdent des res de plus 
100 hectares. 
aricots. — Les bonnes variétés 
naines, flageolet, etc., ue récolter 
les grains secs, se sè en mai à 
50 centimêtres de dt entre les 
lignes et 15 centimètres sur la Us 
“On récolte environ 3,000 à 4,000 
kilos à l’hectare qui sont vendus 30 à 
40 francs les 100 kilos. 
Laitue. — Pour la graine, il s’agit 
A semer sur -COUCRE en février-mars 
e, certains cultivateurs 
lus de 
10 centimètres sur la ligne. La récolte 
se fait en août-septembre, 800 à 900 
kilos de graines à l’hectare. On obtient 
ainsi un rapport brut et moyen de 
2,500 francs à l’hectare pour l’oignon 
de garde. 
Poireau. — Dépenses : 8 à 900 fr. à 
l’hectare. Récolte : 250,000 à 300,000 
(25 à 30 par mètre carré) qui CE 
vendus 2,500 à 3,000 francs. Il y aur 
un bénetiés d’au moins 1,500 fees 
Pour les porte-graines, il faut semer 
en mai, planter en octobre à 35 centi- 
méties sur 8 à 10 centimètres, \ 
récolter en septembre-octobre de l’an- 
née suivante, 600 à 800 kilos de graines 
à l’hectare, véfdus environ fr. "2.56 à 
3 francs le Fa 
“a France. 51 oulait, © 
Jieu, pour 1 consommation, 
à 40 centimètres sur 8 © 
êtres, on mettrait, il est vrai, pe cs 
plants, mais il y a des déchets ; parfois 
aussi on les vend à un prix plus élevé. 
Le pois est à même de donner à peu 
près le même résultat. 
NESTOR DUCHESNE. 
BOITE AUX LETTRES 
LES — Cypripedium miveum biflore ; cela se 
présente utois. Il y en a eu un notamment 
exposé à Paris il ya ds ans, à cette saison-ci, 
par M. Doin; vous en trouverez sans doute la 
mention dans le Yournal de la Société nationale 
de France. Nous en avons eu aussi à Bruxelles. 
J. V.D. nous demande de lui indiquer quelles 
sont les essences d'arbres qui attirent particuliè- 
rement la for 
Nous avons . plusi eurs f is 
Vel 
des stati 
az 
on des c« 
né g PR Fe ÿ ®, 
. dans _— cas. Toutes conclusions 
d'une saison précédente, portant déjà des gousses 
de Are ou moins avancées, Nous avons 
déjà signalé dans la Semaine horticole le cas d'un 
raine 
si lionia Merde qui, en 1890, avait présenté 
phén e dans la ATTOES à de M. Ragot 
, Orchid Review a mentionné, en 1895, un Cypr& 
pedium Boxalli, appartenant à M. Lutwyche, lé 
gran nd amateur an gi is, et qui avait fleuri en 
septembre, alors que la même hampe portait une 
capsule formée depuis le mois de février. On 
trouverait dans les publications spéciales d’autres 
anomalies du même ordre; ce ne sont toujours 
que des anomalies, que la science ne peut expli- 
quer.” 
, L. D., M. T., baron DE S. — La 5eli. 
vraison cdi 15e volume de la dissts qui] vient 
e paraître, CORMERS les planches sui 
écutées : Cattleya résité à 
or MeESian «a, QUES 50 et 
Odontoglossum crispum var. Papillon. 
est E15€ ge joire abonnement. 
DE Le Maréyeruvte matériaux 
rs es pouvoir déterminer. 
DU LV: E. D. ].P. E.:V., L.E, 
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H; SI os — Vous trouverez les nouveaux 
Nymphæa chez eu pc é Dreer, horticulteur, 
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. N. S.., à Rome. — Nous satisferons avec plai- 
sir à votre demande. 
, à Orléans. — Odontoglossum præstans, 
rte ea Oéoéaiossun excellens. 
SOMMAIRE : 
Chronique. . . 
Petites nouvelles 
Choisya ternata 
Culture et mu 
Rho SEE ons 
magne (suit ; 
Nos graines Tillandsia \Linélôné | 10 
Le Chysis aurea : . . ue. 
Chysis Drétso 0 
Poire Souvenir de ules Guindot: UE 
Orchidées : Les Chysis. : 
Aér ation et ventilation des croi ” 
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Fruits et lgumes it) 
Boîte : aux lettr 
Fig. 46. Tilandsia Linden. Cu 
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