azote, le régime ne restaure pas suffisamment et 
one ment les pertes subies par l'économie : 
l'azote est le sanguifiant par excellence. Contrai- 
ment à l'opinion de certains médecins et hyg'ié- 
nistes, le blanc ne peut suivre exactement le 
régime diététique des indigènes, c'est-à-dire l’ali- 
mentation uniquement végétale : 
azoté, 
un système plus 
plus den plus réconfortant lui est 
nécessaire, D'ailleurs, le nègre mange quotidien- 
nement du poisson et quand il a un travail, un 
son instinct 
le pousse à se nourrir alors de viandes produites 
par la chasse ou de toute autre façon ; une expé- 
rience est venue, du reste, confirmer le fait : lors de 
la construction du chemin de fer du Congo, le 
nt relevé le coëfficient azoté de 
illeurs au moyen de 
viande, on a obtenu une plus grande somme de 
travail, et les cas de maladie ont été moins nom- 
effort plus considérable à produire, 
reux. 
(A suivre.) C: BouizLor. 
sk 
Les variétés d'oranges 
xiste, comme tout le monde l’a constaté, une 
at inégalité, au point de vue 
entre les diverses sortes d'oranges offertes sur le 
marché ; cela tient, non seulement à la culture et 
notamment à l'époque choisie pour la récolte, 
mais encore à l'existence de nombreuses variétés, 
Abaien par le semis, car dans beaucoup de 
régions les indigènes ont adopté ses long- 
temps ce mode de pro er 
l Tr 
e de la qualité, 
D d'Alger, a appelé récemment l'attention 
cette société sur ces faits, et exprimé l'opinion 
qu vi serait nécessaire de procéder à un inventaire 
méthodique des variétés d’orangers existant en 
Igérie 
« Une visite méthodique des orangeries, a-t-il 
dit, ferait certainement connaître quelques sujets 
remarquables auxquels il conviendrait de donner 
où n RE et qui seraient ensuite pro- 
pagés par la 
» Depuis que pin années je me livre à cette 
étude ; mais elle serait beaucoup plus vite achevée 
nos no co-sociétaires voulaient bien 
prendre part à ce relevé et signa otre Asso 
ciation, les arbres dignes d'une visit 
e précoce, 
doute'même avant maturité Complète: Dans ta 
région de Bougie, on trouve 
7 doit descendre de l'orange de Jaffa. 
Blida offre des variétés à peat 
Ine grosse orange 
1 fine qui sont 
vs remarquables, ss ai vues notamment dans 
l'orangerie de M. Galia 
» Les oranges de Malte ou sanguines présen- 
tent aussi d'intéressantes races provenant de 
semis 
» Les mandarines ont été multipliées de semis 
et ont donné des variations dignes d’être mieux 
étudiées. 
» La Société sera, dès la fin de cette année, en 
possession de son jardin d'expériences et pourra 
y réunir les meilleurs fruits qui seront très rapi- 
7. propagés. » 
Girard a signalé les belles oranges de 
Rae récoltées par des indigènes de la région 
de Bougie sur des orangers de semis. 
AVRIL 1Q00 
SAMEDI 14 
Une bone vielle plante 
OMME le disait certain sage de 
l'antiquité : « Il n’y a rien de nou- 
veau sous le soleil. » Ces paroles 
erevenaient à l’espriten voyant 
aux dernières floralies quinquennales gan- 
toises, le Phlox divaricata L. syn. Ph. ca- 
nadensis Sw., exposé comme nouveauté. 
Les ieinbied du jury eurent tôt fait de 
l’écarter comme telle: ceci ne lui ôte en 
1605 
a priori, qu’elle n'est + une nouvelle 
venue LE er nous; mais elle a subi le 
rt de tant utres Ce ci plantes 
déliisdées pour dé soi- pe nouveautés 
qui ont été bien vite jugée 
Mais tôt ou tard, l'heute de l'oubli 
cesse : cette heure a sonné pour notre 
gentille FES pue ; nombre d’amateurs 
la cultivent déjà et nous pouvons certes 
pronostiquer que, d’ici quelques années, 
elle se trouvera dans tous les jardins, car 
’ 
la voir, c’est l’adopter 
Fig. 58. — Boronia polygalaefolia (voir p. 162). 
aucune façon la snnere de ses réelles 
qualités et si nous en disons quelques 
mots aujourd’ ae c’est pour inviter les 
nombreux amateurs à adopter Fee 
plante et il faut, au contraire, félicite 
l’exposant (M. Van Imschoot) de son 
initiative. 
Les Phlox du genre de celui qui nous 
1 
Michx, Ph. subulata, Ph. setacea. 
Cette plante fut introduite de l’Amé- 
rique nr ee en 1746, par Ph. Mil- 
ler, et fut ite dans la Belgique horti- 
cole, tome IX. 1858-1859, ce qui prouve, 
e Ph. divaricata est, sans contredit, 
l’une des plus jolies d'entre les espèces 
Le Rent aux premiers beaux 
sos du printemps. 
Il a en outre l'avantage d’être franche- 
ment vivace et résiste à une Fpepiore 
e 20° centigrades (1), par conséquent, à 
nos plus rudes hivers ; il fleurit en même 
(1) Nous avons eu cette LS gu encore une nou- 
ette 
velle pr la rusticit gentille 
Lens alors que les Düniertites “blaieit à peu 
ès anéanties par les mauvais temps, nos Phlox 
P 
a a restaient bien verts et ne se ressentaient 
en aucune façon des intempéries 
