202 
LA SEMAINE HORÆICOLE 
en Kahelque sorte : l'emploi des épices est recom- 
les pays chauds, surtout le piment 
(pilili des noirs), qui en même temps serait un 
fébrifuge. 
Autant les aromates ou épices simples et 
naturels sont recommandables, autant sont à 
rejeter les épices artificielles ou fabriquées, telles 
que les pikels et les produits similaires 
Résumé de la aire coul conférence de M. le D' Dryepondt 
DES HABITATIONS 
L'habitation, qui fournit à l'homme un abri 
contre les HER du monde extérieur, et sou- 
nt, en même temps, un local pour l'exercice de 
sa profession, Ke répondre, autant que possible, 
aux meilleures conditions de salubrité. 
Mes £. es emplacements 
nt meilleurs ac sont à bits élevés : 
moins. shaud. et des. eaux 5 écoulent t pl 
‘sont 
il fait 
cie 
logique serait bonne, de placer l'habitation dans 
un pli de terrain faisant cuvette avec les environs 
plus élevés : cette mauvaise situation se présente 
et d’une 
ici dans 
souvent sur les plateaux même me 
certaine étendue. (Ces 
nos hautes Fagnes.) 
courant de la rivière sera suffisamment 
rapide pour pouvoir, par aspiration souterraine, 
drainer du sol voisin les eaux qui pourraient s’y 
accumuler. 
2 plus vrai de dire souvent la 
dattes a dans l'extrême sud de l'Eu- 
cause de la formation plus considérable d'oxy- 
gène, de l'abri qu'elles offrent contre les grands 
courants aériens et les grandes chaleurs 
(A suivre.) C. BouiILLor. 
LE DATTIER 
(PHŒNIX DACTYLIFERA) 
Au cours de ses très intéressants articles ans 
la ge horticole, sur les Cultures coloni ne 
M. Bouillot, le savant directeur de l'Ecole 
d’ re ss de Vilvorde (Belgique), traite, dans 
le nu di edi 24 mars, du dattier. Nous 
venons de lire cet article spécial, et nous croyons 
O des 
cueillis de visu, dans le Sahara algérien, sur la 
multiplication très intelligemment faite de ce 
palmier par les Arabes, puis l'indication tout 
partiquliérement intéressante de l'existence ue 
uméro 
renseignements 
IS Vi Cri 
à pas 
n, peut-être dit-il 
mauvaise qualité des 
rope, notre avis, une autre cause, 0 
nous ne plus loin, en motivant notr 
opinion. 
La station de dattiers que nous avons vus et 
admirés en Espagne, est Donne petite ville, non 
loin de la Méditerranée ets r le chemin de fer 
qui va d’Alicante ur 
Les da ttiers y Pétse ainsi que nous venons 
que les dattiers des belles oasis sahariennes dont 
nous parlerons plus loin 
Notre passage, il y a dix ans, à Elche, a, nous 
oasis européenne de dattiers et rec ral son 
origine, son âge, etc. Son origine, nou 
celle des sujets là importés et plantés, serait par- 
ROUE intéressante à connaître, Nous 
ons pu que voir les arbres et en constater la 
ifications telles 
venaient 
jusqu'à nos os? Autant de 
Here journées d'études 
M. Bouil 
PFECIeUX., : 
créa 
plant ts ? ? Comment 
Re 
illot est bien sensible à la lettre aimable qu’a bi 
; voulu lui adresser M. B-Na ardy; il le remercie vivement de 
ee et des __. en 
eq mm mg mo 7 LS 
et de recherches sur PR amèneraient peut-être 
quelques réponses u 
Aux chaudes régions entre Elche et Murcie, le 
dattier, mais en sujets iso 
rencontré. 
r le 
palmes Méiliice servent à l'ornementation dans 
les rues et aux fenêtres et balcons des Inaisons, 
lors du passage des processions de la Fête-Dieu, 
Le blanchissement de ces feuilles sur l'arbre se 
fait de cette simple fa 
potager nous ramenons ensemble 
et attachant, les feuilles des chicorées, des céleris, 
etc., pour les faire blanchir avant de les consom- 
mer, les feuilles ou palmes couronnant le stipe du 
dattier sont rejointes ensemble et solidement 
liées, et, a le faix . his ES ra nfermé 
dan 
tant ” lumière. Ainsi traitées, + aies ban 
jai hu | 
Ce autres Tes de M. 
tillot : « 3 brie a sémis, en général, “ia 
e mal; celui, au contraire, qui provient 
jeto: pied bonne 
donne toujours dé bons résultats », 
nous Déni utile de donner sur la même 
quessons des indications plus complètes, plus 
étendues et en même tem s très sûres. C’est per- 
ROSES LE que nous les avons + sd dans le 
Sah 
sud-est 
attier sous toutes les autres régions de l'extrême 
sud de ne qui cos aussi du climat 
_ rer 
Érsnar qui possède ‘en sa plantation arabe 
LS ancienne, de plus de cent mille dattiers, 
l'une des plus importantes et plus belles oasis du 
Sahara algérien, nous avions, lors de notre pr 3 
d'études aux dattiers de ce Sahara, le bonheur de . 
vieux Français, RS in sé 
me, alors maire de la ville, après ir été 
RIRES et dès l'époque de l'occu pEMOR d 
Biskra par l'armée française, le directeur 
ar rer un 
.— que 1m ces 
ient is dattiers } r le semis, 
o peu au-dess par. 
moyen seul que, à . volonté a var les 
Arabes propagent s dattiers sexes diffé- 
rents et aussi des asie qu'ils ie. Notre 
rampes nous faisait en même temps € 
unes, beaucoup même de ces variété, 
