266 
LA SEMAINE HORTICOLE 
temps la nature quel 
reuse de certains Le uits q 
servent de nourriture ou de n 
fait entrevoir qu'on pourrait be nd 
jusqu'aux matières premières de l’ali- 
mentation. Ainsi, les cacaos et les 
chocolats du commerce contiennent 
des quantités de cuivre variant de 1 à 
3 centigrammes par kilogramme de 
cacao et de 5 à 125 milligrammes par 
kilogramme de chocolat. 
uefois Mes à 
Chrysanthèmes à fleurs pourpres. 
M.H. Dauthenay relève, dans la 
Revue horticole, les appréciations du 
chrysanthémiste anglais, M. Harman 
Payne,concernant les meilleures varié- 
tés de tons pourpre, cramoisi et ama- 
d’origine américaine, M. Ha 
Payne ne retient que Barrington, 
incurvée, aux ligules un peu lâches et 
$ Bidencope. 
Dépérissement des boutures. 
Dans beaucoup de cas de multipli- 
cation par voie de bouturage, le culti- 
moisissure propre 
couches à multiplication qui se répand 
autour des jeunes tiges encore dépour- 
vues de racinés et que l’on arrose de 
manière à ce que de l’eau demeure 
stagnante au-dessus de la terre des 
notamment 
yoCtanine qui diffère 
ent de l’aniline et qui n Frs 
pr poison. yoctanine bleu 
haute par le professeur Stil. 
rante, dont les fleurs : ne sont L pass géné 
pâle, ferait un 
fleur d'exposition. Parmi Le variétés 
arman 
ling, de Strasbourg, et constitue un 
des meilleurs remèdes contre la sto- 
matite aphteuse. M. Wilke versa un 
peu de cette poudre dans un seau 
d’eau; cette eau devint d’un violet 
foncé, et il employa la solution sur des 
Boutaris d’Alternanthera malades; 
elles prirent un coloris entièrement 
violet et furent complètement guéries. 
Sempervirensrappelle cette découverte 
et recommande de ne pas vider entiè- 
rement le seau et d’y laisser un peu 
de liquide qu’on peut allonger de nou- 
veau quelques jours plus tard avec de 
l’eau claire, afin de recommencer 
l'usage. La poudre de Pyoctanine 
peut être obtenue chez tous les dro- 
guistes. 
ns 
fournit, 
grande quantité de xa Mibne au 
moyen de laquelle on obtient la caféine 
et Ja théobromine. 
Gingko biloba. 
Nous avons parlé dans un précé- 
dent numéro de la Semaine horticole de 
ce bel arbre qui est pe et dont les 
pieds femelles sont, pour ainsi dire, 
seuls répandus dé la culture. Le 
Bulletin de la Societé nationale d'accli- 
matation de Francerappelle ce fait assez 
curieux que cet arbre, réimporté en 
Europe vers la moitié du xIx‘ siècle, 
a été retrouvé dans les terrains du 
vieux Paris. Le Gingko appartenait, 
dans les temps préhistoriques ; 4 la 
flore lutécienne de l’époque tertiaire. 
Violettes de Parme. 
rar mais du même are que la 
variété ordinaire; Marie-Louise, qui 
me et fian0. ie 
en effet, 
fleurit abisdAet et dé 
très parfumées, sont be | mac 
de rouge; M” Astor veauté 
produisant de très gr 21080 fleurs rose 
lilacé pleines avec le parfum propre 
aux violettes de Parme; Madame Mil- 
let, autre nouveauté aux fleurs rose 
clair d'un parfum exquis. Cette va- 
riété fleurit abondamment et convient 
le mieux au forçage. 
Pour la culture en pots, Sempervi- 
rens cite spécialement la variété sans 
stolons qui fleurit d’une façon surpre- 
nante et dont les fleurs ont toutes les 
qualités de la violette de Parme ordi- 
naire. a, 
Nymphaea variés. 
Parmi les nouveautés les plus res 
ï TPE ji. ET 
S 
ry, Acton, a fait voir une série 
de Nymphaca cultivés dans des cu: 
velles en plein air dans un bassin sim- 
plement placé sous châssis. Tous les 
visiteurs de l'exposition en font le plus 
grand éloge. Voici comment en parle 
le Gardeners Chronicle. Les plantes 
étaient en parfaite santé, comme le 
faisaient voir leurs feuilles d’un vert 
nc 
absolument rustiques, sauf le Nym- 
ha Stellata, le lis des eaux à fleurs. 
bleues. Les espèces exposées étaient : 
Adrian, cramoisi; Gloriosa, cramoisi 
foncé ; Odorata sulphurea grandiflora, 
cet exemplaire n'avait qu'une seule 
noureti, 
sée; Sanguinea, cramoisi foncé; Mar- 
liacea carnea, chair pâle, grande fleur; 
: tu rose pourpré ; Candida, va=' 
petites fleurs blanches ; Mar- 
due albida he urs grandes, blanches; 
A ucCic rouge ils à nom- 
ne e jaune et Élétenins 
du m me ces D’autres plantes 
ne ques telles que Menvanthes tri- 
ns 
$ que 
“Hp. liata, Villarsia sv eme et À po- 
nogeton distachion étaient également 
exposées dans des cuvelles d’eau. 
Notre confrère consacre au 
ais 
< Nymphaea Ellisiana un beau dessin 
d aprés une photographie. 
- EM, RoDbiGaAS. 
