des conditions d’éxistence anormales 
MM. Leavitt se 
objection et y ré] 1° que les 
re vivantes des racines 
tiennent de la chlor ophy Île, et par con- 
séquent sont c: apables d’assimile 
is 
pré voient ce FE 
ondent : 
k 
l'acide carbonique, de sorte que les 
racines coupées peuvent se suff 
dans une certaine mesure; 2° que les 
racines coupées vivent presque indé- 
finiment, quand on vei ile à à ce qu’elles 
ne manquent pas d'eau; 3° se les cel- 
lules spongieuses de l'enveloppe sont 
des cellules mortes; par conséquent 
leurs propriétés sont purement physi- 
ques, et l’on ne v oit pas en quoi elles 
seraient modifiées par ce fait que les 
racines sont retranchées de la planté. 
Néanmoins, MM.  — et parte 
ont poussé leurs  6xp nces plus 
loin. Ils ont d’abord constaté que des 
Dendrobium suspendus dans une 
serre très humide, et laissés sans eau 
pendant plus de deux mois, avaient 
tous perdu beaucoup de leur poids; 
deux étaient cependant vigoureux, et 
l’un avait même produit de nouvelles 
racines et une pousse; le troisième 
était en voie de se flétrir. Cet essai 
montrait simplement que si les ra- 
cines absorbaient de la vapeur, elles 
n'en absorbaient pas assez pour com- 
penser la perte d’eau par évaporation. 
Un autre procédé a été alors ima- 
giné, dans lequel la pousse était sé- 
parée du milieu où plongeaient les 
racines. La partie de la plante au- 
dessus du collet était plongée dans 
un bocal bien clos par une feuille de 
caoutchouc, et près de la pousse était 
placé un tube contenant du chlorure 
de calcium, pour absorber la vapeur 
d'eau émise par évaporation. Quant 
aux racines, elles étaient lobese 
dans une atmosphè re non pee, 
mais aussi près que possible ds Din 
de saturation. On constata que les 
racines, qui mw'avaient pas été mouil- 
lées à partir de plusieurs jours avant 
l'expérience, perdaient un peu 
es 
eau. 
cines n’absorbent jamais de la vapeur 
d’eau directement, il semble du moins 
que la faculté d’ absor ption de la vapeur 
soit très peu développée chez elles. 
Ajoutons seulement quelques mots 
aujourd’hui au sujet de la dernière 
expérience décrite ci-dessus. I1 nous 
paraît que son exactitude doit être 
quelque peu suspectée, à cause de la 
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SAMEDI 16 JUIN 1000 
pré sence du chlorure de calcium. S'il 
s'était agi seulement d’absorber la va- 
peur d’eau à mesure qu’elle se dégage 
pour éviter une saturation excessive 
de l’air du bocal, nous aurions admis 
ce procédé; mais le chlorure de cal- 
m est un desséchant tellement éner- 
47 
gique qu'il a forcément aspiré une 
grande quantité de vapeur d’eau à 
travers Le pousse et les racines. Dans 
Fig. 90. — Vanda 
ces conditions, totalement différentes 
de celles de la nature, il est bien 1im- 
possible de savoir exactement ce que 
les racines ont pu absorber, et l’on ne 
doit pas être surpris de constater 
qu'elles ont diminué de poids. Cette 
expérience ne saurait donc apporter 
aucune lumière sur la faculté d’ab- 
sorption des racines, ni surtout sur la 
façon dont elles peuvent se comporter 
dans les conditions normales d’exis- 
tence. 
CULTURES COLONIALES 
Ananas cultivé 
historique, déclin de la culture forcée, 
culture en grand, culture industrielle à faire dans 
notre Congo. 
Sa culture : 
L'Ananas est une plante de la famille des Bro- 
méliacées, se nomme Ananassa sativa, Bromelia 
ananas. NANA est le nom brésilien LA les Portu- 
gais changèrent en 
Ananas; les Espagnols l'ap- 
} a} 
teres (voir p. 269). 
pellent Pinas, son fruit ressemblant à 
de pin. Enfin, les Anglais lui donnent aussi le nom 
de Pineapple 
L'Ananas est certainement le roi des fruits tro- 
une pomme 
picaux ; 1l est originaire de } Amérique intertropi- 
cale et à été introduit pa s Européens en Asie 
en Afrique et dans tous les Ë p chauds. Her- 
nandez dit, que cette plante croit état spon- 
tané dans les régions chaudes d He ti et du 
Mexique : les Mexicains l'appellent du nom parti- 
zatli. 
Chinois cultivaient |’ 
culier de Mal 
Les 
et probablement qu'il 
Ananas au xvrie siècle 
a été introduit en Chine 
