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LA SEMAINE HORTICOLE 
La chaleur et la vie de La plante 
N donne le nom de calorique à 
l'agent qui fait naître en nous 
la sensation de la chaleur. 
Mais cet agent exerce aussi une action 
sur les corps inertes; c’est lui qui fait 
fondre la glace, bouillir l’eau, etc. 
Deux systèmes sont émis pour 
expliquer la cause de la chaleur. Le 
système de l'émission de Newton et 
celui des ondulations de Descartes. 
Dans . système, on admet que 
la cause de la chaleur est un fluide 
Meet impondérable, qui peut pas- 
ser d’un corps à un autre et dont les 
molécules sont dans un état continuel 
de répulsion. Dans le système des on- 
dulations, on admet que la chaleur 
est. due à un mouvement vi ire 
res dans l'air. Les 
es p É chande sont ét ceux 
2 2 tire ont une plus 
grande, amplitude et une plus grande 
ra 
ut est des corps qui donnent passage 
au calorique rayonnant de la même 
manière que les corps diaphanes 
laissent passer la lumière; d’autre 
sont privés de cette propriété ou ne la 
possèdent qu’à un degré très faible. 
D’après les expériences de Melloni, 
sur 100 rayons calorifiques émis, le 
par 
: le poli. Le pouvoir diather- 
mane d’un écran augmente avec le 
degré de poli. _Melloni a trouvé que 
les lvariaient 
dé 12 à Fe degrés en interposant des 
“rlextrème rouge. E 
Ainsi que Newton à admis plu- 
sieurs espèces de lumières : le rouge, 
l’orangé, le jaune, le vert, le bleu, 
l’indigot et le violet (1), qui sont iné- 
galement transmissibles au travers 
des corps diaphanes et qui peuvent 
être combinées entre elles ou isolées, 
de même Melloni admet l'existence 
de plusieurs espèces de rayons calori- 
fiques qui seraient émis simultané- 
ment, en proportion variable, par les 
diverses sources de chaleur, et qui 
seraient doués de la propriété de tra- 
verser plus ou moiïns facilement les 
substances diathermanes. Celles-ci 
posséderaient donc une véritable colo- 
ration calorifique, c’est-à-dire qu’elles 
absorberaient certains rayons et lais- 
PA ES les autres, de la même 
man u'un éne bleu ,parex 
se s le jau 
dans uge, “tantôt n: 
a température va 
en s’élevant du violet au rouge, et 
c’est au delà du rouge, dans le pro- 
de Sir spectre, que se trouve le 
emple, pour 
l’enracinement de boutures, on devrait 
employer les verres jaunes, rouges, 
violets, puisqu'ils laissent passer les 
rayons de ces couleurs, c’est-à-dire 
ceux possédant le pouvoir calorifique 
le plus grand. Les verres laissant le 
plus facilement passer les rayons 
lumineux, c’est-à-dire l’orangé, le vert, 
seraient délaissés. Cela peut avoir de 
l'influence dans la pratique, puisqu'il 
est prouvé que même dans les pays 
tropicaux, il est avantageux et utile 
d’empl 1 r aider à la 
ait tout entière emplo 
fondre de la glace, elle serait capable 
de dissoudre une couche d’une épais- 
_ seur de près de 31 mètres tout autour 
du globe. 
Le globe terrestre pere aussi 
(1) Voir pp. 179 et 225. 
ée à 
une chaleur propre qu'on désigne sous 
le nom de chaleur centrale. En effet, 
à une profondeur peu LE anale 
mais qui varie suivant les pays 
rencontre une couche dont la PRE 
rature reste constante dans toutes les. 
saisons; d’où l’on conclut que la 
chaleur solaire ne pénètre au-dessous 
du. sol qu’à une profondeur déterminée. 
Puis, au-dessous de cette couche, on 
observe que là température augmente 
en. moyenne ’un degré à mesure 
qu’on s'enfonce de 30-40 mètres. Donc 
à 3,500 mêtres environ, on obtiendrait 
déjà 100 degrés. Les eaux thermales 
et les volcans confirment l'existence 
de la chaleur centrale. 
Tout comme la lumière et l'humi- 
dité, la chaleur est ncispensable aux 
plantes. ARS Lintsngité et la Eee 
rentes ss de p Ent TI y a trois 
températures à considérer : 1° une 
limite inférieure au-dessous de aie e 
la vie ne se manifeste pas, ou ne con- 
tinue pas à se manifester ; 2° une limite 
supérieure au-dessus de laquelle la vie 
cesse d’être manifestée ; 3° une tempé- 
rature optimum intermédiaire entre 
les deux premières et où la vie se 
manifeste avec toute son éner gie. 
Au-dessous du minimum de tempé- 
rature nécessaire à la HSDE On de 
la vie, il y a un degré de température 
qui rend dorénavant la vie impossible ; 
c’est la mort par le froid. 
Au-dessus du maximum, ïl y a 
aussi un degré où la température est 
mortelle, c est la mort par le chaud. 
D’après Alp. de Candolle, la mou- 
tarde blanche germe à o°, le lin et le 
Lepidium sativum entre 193 et + 1% 
le Tee coccinea à + 5°7; le ee 
a +9 esamum orientale à + 13°; 
le Mon Carto a F1" EEDO 
voir germinatif de la moutarde blanche 
et du Lepidium es um s’affaiblit 
beaucoup à 20 et cesse SERA 
L'expédition 
des Plantes économiques 
Colonies 
ous extrayons d'une lettre du di- 
a. cinquant 
conomiques hateiiée de « L 
Coloniale », le passage suivant : 
« J'ai été bien étonné, en arrivant à la 
