SAMEDI 25 AOÛT 1900 
cette condition que dans les terrains 
+ in une certaine quantité d’ar- 
: les terrains sablo-argileux qui 
But. Ja propriété, de par l argile qu'ils 
contiennent, de retenir les” engrais, 
tandis que dans les sols extra- sablon- 
neux, ces engrais sont constamment 
entraînés dans les ‘profondeurs du 
sous-sol, et par conséquent perdus 
pour les plantes. 
Nous irons mème plus loin et nous 
dirons que nous préférons encore un 
terrain argilo-sablonneux (renfermant 
davantage d'argile), à celui formé 
presque entièrement de sable : les 
produits y seront plus abondants et 
plus tendres; mais encore faudra-t-il 
s'assurer que dans ces terrains il 
n” d’eau stagnante; 
cas, il a au movende drainage, 
assainir le terrain avant de faire la 
plantation. 
Le chou marin se multiplie de plu- 
sieurs manières : 1° par semis; 2° par 
boutures de racines; 3° par division 
Bien que fournissant des 
plantes plus fortes et v égétant plus 
vigoureusement, le semis est rare- 
ment employé, vu l'extrême facilité 
avec laquelle cette plante se multiplie 
de boutures de racines. 
Néanmoins, voici la marche à 
suivre pour les personnes qui vou- 
draient user de ce moyen. 
es ines muri t en Juillet; 
nous sèmerons immédiatement après 
la maturité des grai ur couche 
s. 
Aussitôt que les plantules auront 
développé 2-3 feuilles, elles seront 
repiquées à IO centimètres de dis- 
tance sur couche froide pour être 
mises en place en mars-avril. 
1 le semis se faisait au printemps, 
| = planes seraient ee: : à nées ter à 
TETE me racines. ue mar sr 
multiplication est le ve générale- 
ment employé. 
En février-mars, : nous ferons choix 
viron et nous les repiquerons en ter- 
rines où en caissettes en laissant 
de terreau; nous en mettrons 5 à 6 
par pot, mais si parfois la place man- 
quait, nous pourrions sans inconvé- 
nient en placer j a 10 par pot. 
Une remarque uns c'est qu’il 
faut placer les tronçons de racines 
dans la même direction qu'ils occu- 
paient en terre, car les feuilles ne se 
développent qu’à la partie supérieure, 
tandis que la partie inférieure dév elop- 
pera des racines et jamais des feuilles; 
ayons donc soin en coupant les bou- 
tures, de les placer de façon à pouvoir 
reconnaître cette partie supérieure, 
d'autant plus que les racines étant de 
même grosseur sur une certaine éten- 
due, il: serait EEE de s’y retrouver 
après l’opératior 
Aussitôt les re enracinées, 
nous les empoter ons séparément en 
pots de 8 gr que l’on placera 
en serre chaude sur une couche 
nouvellement faites aussitôt reprises, 
Fig, 143. — Crambe maritima Linné (Chou marin) 
(voi 2) 
les plantes seront transportées dans 
une serre plus froide pour les habituer 
insensiblement à l'air, afin de les plan- 
à demeure tout semi 
nr ulhplication par 
Cette opération ne se “ait que lorsque 
l’on possède d'importantes cultures; 
elle consiste à diviser la souche en 3, 
4, 5 divisions, et même plus si la 
souche le permet, que l’on plante di- 
rectement en place; cette opération a 
lieu en février-mars, avant que les 
Mens ne soient entrées en végéta- 
tion. 
Ce moyen peut être avantageuse- 
ment employé pour remplir les vides 
qui pourraient se produire dans les 
MR 
Plantation. Avant de procéder aa 
plantation, il y aura lieu de préparer 
le t terrain; si le terrain que nous lui 
vision de souches. = 
destinons est libre à à l'automne, nous 
le labourerons immédiatement à 50 ou 
60 centimètres de profondeur, en lui 
administrant une fres forte fumure. Ce 
labour se fait à grosses mottes e 
reste ainsi jusqu’au printemps sui: 
vant. 5 
cette époque, nous donnerons un 
rer labour et en attendant la plan: 
tation de nos semis et boutures, nous 
occuperons le sol par un légume qui 
sera disparu pour l’époque de la plan- 
tation : des épinards, par exemple. 
Ces plantes enlevées, nous donnons 
un nouveau labour et nous plantons 
à 80 centimètres entre les lignes et 
60 centimètres dans la ligne; à la place 
que doit occuper chaque plante, nous 
ferons un trou de 20 centimètres car- 
rés ct autant-de profondeur, que nous 
emplirons de terreau bien décomposé : 
nous enlevons notre plante du pot en 
ayant soin de laisser la motte intacte 
et nous Ja plantons dans ce terreau; si 
le temps était au sec, il y aurait lieu 
de l’arroser fortement et mettre un 
paillis autour. 
Ces plantes, dans le courant de 
l’année, ne demanderont d’autres soins 
ue quelques binages et se trouveront 
très bien de quelques arrosements à 
l’engrais liquide ou d’eau dans laquelle 
on a fait dissoudre du nitrate de soude 
à raison de 3 à 4 grammes par litre 
’eau 
La première année de plantation ne 
pourra occuper tout l’espace qui lui 
est réservé; il  jaura cond lieu de faire 
une tre s,endives 
haricots à cueillir en vert, ee 
r automne, nous donne rons 
a rra commencer : POUF 
opérer le blanchiment des jets, nous 
avons plusieurs moyens que nous 
allons énumérer. 
Nous pouvons prendre la terre 
entre les lignes et former au dessus de 
la plante un monticule de 20 à 25 cen+ 
timètres de hauteur; nous pourrions 
aussi nous servir de sable, de vieux 
tan, de cendres finement tamisées ou 
de touts autre matière très légère. jé 
ration a lieu en février- 
ette o 
Maré, avant que les plantes ne soient : 
entrées en végétation. 
Vous nous apercevrons du moment ee L. 
de la récolte lorsque nous verrons la 
surface de la butte se fendiller ou se 
es 
