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LA SEMAINE HORTICOLE 
ces arbres auront de 30 à 40 ans, on 
pourra réaliser une recette de 2,500 
francs bon an mal an. En défalquant 
faire annuellement une recette nette 
et moyenne de à 1,000 francs dans 
les bonnes sittofiiois et les sols con- 
venables. 
Les prunes sèches (pruneaux) sont 
l’objet d’un commerce considérable, 
detransactions importantes en France, 
Hongrie, Bosnie, Serbie, Amérique. 
Nous supposons qu’un arbre est en 
état de produire en moyenne 50 kilos 
de fruits frais depuis 10 ans jusque 
70. en général 100 kilos de 
prunes fraîches pour faire 25 à 3okilos 
à fur 
s tombent pour les 
ne suite plus facilement et 
saveur, en poids et en 
> Pur: ne pas faire durér trop 
s le travail du séchage, on 
secoue de temps en temps les arbres, 
et les fruits sont reçus sur des toiles 
ou des nattes. Les prunes gâtées ou 
véreuses doivent être mises de côté. 
Pour la dessiccation au four de 
boulanger, on laisse d’abord les fruits, 
aprés un triage sérieux, exposés au 
soleil pendant trois ou quatre jours 
sur des claies ou des paillassons. La 
peau, perdant ainsi une partie de son 
eau, devient plus ferme et est moins 
suette à se déchirer; c’est le fefris- 
sage. Dans le four ordinaire, employé 
surtout par les petits producteurs, la 
dessiccation se fait en trois fois et on 
BOITE AUX, LETTRES 
M à C. — Les Cattleya LÉ er 
ne SR rat pas d'entrer en pleine floraison 
vous conseillons de faire une visite aux Ser e 
Moortebeek, vous y verrez une telle FREE de 
plantes en spathes et présentant une exubérance 
de vigueur si extraordinaire que votre amour 
‘belles plantes et vos qualités de fin observateur y 
trouveront ample ST 
E. — « L'Horticole Fe OU », à 
Bruxelles, s'engage à livrer à forfait, des fleu 
d'Orchidées. Adressez à cette é vos ail 
d'envoi. Elle expédie ses productions florales dans 
tous les pays de l'Europe, 
M. D.R., à V. — La fleur que vous nous avez 
adressée est “ef eder rer pe crispum de variété 
très ordinaire toutefois. Nous sommes certain 
que les plantes dont vous attendez [a AovaidbtÉs 
vous réserveront bien plus d'agrément, 
Mme pe M …— Ne rempotez pas les 
ra dont : vous nous * parlez, en ce moment, 
ntez vous 
de renouveler la surface des me: 
M. E: DE — Ne manquez pas de nous 
écrire, Lrnut vous serez ar rivé à destination, 
nous vous donnerons toutes les dicsibiia néces- 
saires pour la préparation et l'emballage des 
graines que vous vous proposez d'introduire, 
M. V.P., à L. — Nous vous répondrons par 
correspondance, du reste vous avez un Pret de 
différentes maisons dans les annonces du journal. 
Mme À. P., à A. — Vous habitez un pays où la 
plupart des plantes viennent sans efforts et sans 
beaucoup de soins; vos boutures de rosiers peu- 
vent s’y faire à cette époque, au plein air; il suffit 
les couvrir de cloches à melons, choisissez 
toujours du bois bien aoûté. 
M. V.P., à F.— Nous vous attendrons. Appor- 
tez tous les documents relatifs à cette affaire. 
- Merci de v votre Erande 
offre si aim able. Nous 
inc, mercredi, les sujets 
. c t 
ï d'études que vous deviez nous pr ésenter, 
ie o 
: —. — La re fibreuse de bonne qua- 
se 
à B. — Certainement on à joicout, 
R ri. 143. a du 
sé se le es 
gnum. Heureusement aujourd'hui, il y a des mar- 
chands qui en fournissent de très bonne à un prix 
qui s'est beaucoup réduit dans ces dernières 
années. 
Avant de l'employer, cette terre fibreuse sera 
nettoyée des rhizômes de fougères et débarrassée 
de toutes les impuretés qui pourraient s’y trouver; 
un bon lavage est encore très avantageux. 
., à Beaune. — Un procédé très employé 
pour chasser les limaces consiste à leur tendre un 
piège au moyen d’un amas de débris de feuilles 
de laitue, de Arr etc sous rm elles 
se em en croyan u danger. 
ce qui concerne a cbtiitébales, ceux-ci 
passent généralement leurs hampes florales en 
les enveloppant d'ouate à la base du rachis. 
ne. La soucoupe, ensuite remplie d'eau, 
nque 
lq s que nous avons Mouve bon 
ie vous en jugerez lorsque nous vous le 
renverron 
à Le M. — Les fruits que vous nous 
priez de Priest en les suivants : Reine- 
violette, bon fruit en “prie en pru- 
neaux, se prétant bien à Tespots on. 
ire Madame Tr à chair fine fondante ; 
plie d’une eau vineuse d’un bon goût. S'emploie 
pour la cuisson. 
Lettres rêçues : 
H.R., àS.; M. V.D., à À; M. de M., à H;; 
M. R. N., à Lizieux; M. V. M., à Yvoir; M. A+ 
Fu, MERE, à Villa Bocage. 
Ÿ et ee à PR 
SOMMAIRE : 
Chronique. nhesaiéee Histoire pui 2 ie 
Petites nouvelles DyaSrt Or méneieine 
as on 5 
Nos ste : Phalanofss SN : 
Aster Comèle blanc FR : 
Cinchona Cunaees . 
se Thé Maman Cochet à à fleur bi 
144. Aster Comète blanc. . SR 
» 145. EN inquina) . 
_» 146. Rose Thé Maman Cochet à à peur 
blanche . 
PR RTE HSE PAR sa ; de Gi 
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