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eur multiplication ne présen nte, en 
général, aucune difficulté, si elle est faite 
ou 
dlandi fait pourtant excen- 
le bouturage réussit diff- 
cilement, Mnelers des locaux bien aména- 
gés et soins cm TR donnés en 
pareille circonstan A la suite d’une 
demande que nous avions formulée à ce 
sujet au Gartenflora, dirigé par M. le 
Dr Wittmack, de Berlin, un horticulteur 
de Breslau a fait, à à propos de cette ques- 
tion, LE D pe d’où il ressort 
outurage c € pass Le ni- Q 
EE D 
Le rôle des Fe les ns . 
trop : compris et, pour ce motif, 
‘usage de ces. tes n’est pas répandu 
comme elles le ere Et pourtant, 
# 
popularité, se répandront davantage. 
L. PIRET 
LL 
Arboriculture fruitière 
Le pige 8 0 des sarments fructifères des 
vignes. Expériences, analyses 
ES viticulteurs reconnaissent la 
nécessité d’arrêter dans leur 
croissance les sarments portant 
gT: appes, en les Écran EE Ce 
TL 
sont venues 
but ilyaune quinzain 
nstitut royal Pom 
le de Geisenheim, sur. 
tenus: 
obligé 
LA SEMAINE HORTICOLE 
mbre de a Raisin Raisin Raisin 
Zone consee vees au-des- récolte recolte récolte 
us de la la grappe en 1882 en 1883 en 1884 
TK K. K 
I 2 feuilles 14.96 18.30 3%. 
2 4 feui 18.17 23.00 46.28 
3 6 feuilles 17.06 o 51.6 
4. Toutesles 
feuilles 20.90 30.40 49.48 
DITS 
Voici, 
en plus, l'opinion de divers 
expérimentateurs sur la question : 
« Outre la différence en poids nota- 
ble en raisin, il à été constaté que la 
richesse en sucre était de 2 p. c. en 
moins dans les raisins récoltés sur les 
sarmerits pincés courts 
» Dansles vignobles rhénans (Rhein- 
gan), où se récoltent les meilleurs rai- 
sins, On supprime, avant la floraison, 
les sarments inutiles. Ceux qui sont 
fructifères ou qui doi v ent servir ir l’année 
d 
ra 
pincement est quand la base du sar- 
ment commence à s’aoûter où quan 
l'extrémité retournée en volute ou en 
crosse dans la jeunesse, se redresse 
pour rester dans cette position. On ne 
pincera jamais plus bas qu’ au-dessus 
de la quatrième feuille après la der- 
nière grappe; il est même prouvé que 
la sixième exerce encore une influence 
favorable sur le fruit. Il est à remar- 
quer que les ailerons ne peuvent pas 
être arrachés, mais qu’on leur laisse 
2 ou 3 feuilles, puisqu'il est évi- 
dent qu’elles aident à nourrir la grappe 
et à former, pour l’an prochain, le 
dépôt de sève en réserve. 
» (s.) H. SCHLEGEL. » 
« D’après mes PR lé 
suis formé l’opinio n que les pue 
sont aussi nécessaires pour la vigne 
que le pain pour 
quand on prive de 
vigne d’un grand Mare de feuilles, 
le raisin reste petit comme des gro- 
-_ seïlles à grappes. La vigne a couvert, 
chez pra la treille; je suis donc 
de raccourcir ‘les Sarments ; 
mais je n ’éclaircis les sarments inu- 
tiles que vers la fin de juillet et c’est 
à cette date aussi ue ] Apéro le ve 
ment. 
» » (6. ) H. BRUSEKKA. » 
« En guise d’e expérience, j'ai pincé 
à 2, 3, 4, 5 et 6 feuilles au-dessus de 
la dernière grappe et j'ai constaté 
chaque année que les oe prove 
nant de vignes pincées à ou Ésles 
étaient beaucoup plus sucrés; c’est 
surtout pendant les étés froids que 
cette différence était frappante et que 
le raisin restait plus petit. Maintenant, 
je ne pince plus qu’au-dessus de la 
cinquième feuille. 
» (s.) À. BOMBE. » 
Il est regrettable que l’arboricul- 
de ses api — devient par ces 
opérations abusives, un grand danger 
pour la végétation et la fructification 
des arbres — il est regrettable, disons- 
nous, qu’elle ne s'appuie pas davan- 
tage sur la science — et surtout sur les 
analyses chimiques, pour motiver ou 
régler ses opérations — au lieu de se 
nt sur à 
7 pente _… de é FA 1e solide, et a chaque Dtibien argu- 
e la valeur à sa façon et voulant 
hu faire prévaloir ses idées 
opinions, sa pratique personnelles, à 
l'exclusion des idées d'autrui. 
En ce qui nous concerne, par 
exemple — le pincement des sarments 
feuillus des vignes — les analyses du 
bois, des feuilles, des raisins de ces 
productions démontrent que le pince- 
ment court, prématuré, sévère est fu- 
neste, tant à la bonne vigueur de la 
vigne qu’à sa fertilité et à la qualité de 
année encore nos observa- 
tions sont venues confirmer les résul- 
tats d'expériences faites depuis plus 
de 20 ans 
Dans une serre à Gros Colman, 
pour des surfaces identiques cou- 
vertes de pampres, les écarts de poids 
ont été br Rae les pince- 
ments à deu ois, quatre, six et 
huit feuilles au- À de la dernière 
grappe; l'écart est remarquable entre 
deux et six feuilles : la différence de 
poids. pour la mème surlace, yare,de 
17 at. nil 
raismM. 
En ce moment, nous analysons le 
bois et les cendres des sarments qui, 
de part et d’autre, ont porté la ré- 
colte : il y a des différences marquées 
entre le pour cent d’azote, de potasse, 
d'acide phosphorique, etc., en un 
mot, de la nourriture de réserve, selon 
qu'on traite ou des sarments pincés 
court à deux feuilles ou des sarments 
écimés long à six feuilles : les pre- 
miers sont les plus pauvres en tous 
ces éléments; donc la végétation pro- 
chaine se ressentira pour les premiers 
de cette pauvreté physiologique. 
lire rer à ge SERIE DE AUS et 
base 
à 26 kilogrammes de 
