374 Bericht aanyande. 



Op de voorkant des Ovens , is op 

 den boog, (of voorfte rondie) een 

 muurtje gemet/eld; ol ook wel, met 

 gekneede Klei, een hoogte opgewor- 

 pen , dat de , op den Kerel Itaande 

 Ton, voor de vlam, en hitte, die uic 

 de voorite opening, des Ovens uitllaat, 

 befchermtr welke anderzms, door de 

 hitte fpoedig zoude barden, zo niet, 

 door de vlam verteeren. 



Tot hetaanftooken des Ovens, moet 

 men dikke llukken houts gebruiken, 

 als stammen van boomcn, of zeer dik- 

 ke rakken, dunder h >ut kan hier toQ 

 de vereifc'-^te hitre niet geeven. Dog 

 op eene Ladang , is zelden , of nim- 

 mer gebrek, aan' de hier toe benoodig- 

 de brar.d'tof ; de omllreeks leggende 

 Boflchen , en Wildernijren , die aan 

 yder Ladang grenlen, en behooren, 

 leveren zulks genoeg op. 



Indien men de Caniber -bladen mm*1 

 kooken, moet de afsnyding der Telg- 

 jes, des Morgens, of wel, des Avonds 

 gefchieden ; dewyl de bladen , dan 

 eere meerdere Quantiteit van zap iu 

 zig hebben, als wanneer dezelve e^ni- 

 per ryd , op den daf , voor de fteeken- 

 den hitte der Zon zyn bloóc gefteld ge- 



weeft 



