C 99 ) 



BaKtamfche Javaanen, die daar woonen, 

 zyn meed vifTchers; ter dezer plaacs worde 

 TrêJJie (y) gemaakt, 



Oïiurend eene uur gaans beweflen Cra~ 

 mat ftaan twee Zuiker- molens op Carang 

 Ceram, mede aan (trand. Op eenen geiy- 

 ken af f] and verder beweften langs hec 

 flrand vindt men nog een gering overblyf- 

 zel van drie geflegte Zuiker- molens te 

 Tanjong Kait. Een klein aantal arme Chi- 

 neezen planten aldaar de belle zoorten van 

 Water- limoenen. 'Er is ook een Chinee- 

 fche Tempel, die naar de afgeleegenheid 

 van ftand r*og al aanzienlyk is 9 en wel on- 

 derhouden wordt; de Chineezen offeren 

 aldaar jaarlyks tegen het Jaatft van Novem- 

 ber of het begin van December; het getal 

 der offeraaren beloopt op dien tyd tot ver 

 ©ver de honderd perfoonen. 



G a Ca- 



(y) Traffïe wordt van k'eine Garnaakjes gemaakt, welke 

 met zoit befprengd, gedroogd, en fyn geftampc zynde. in 

 groote or'kle'.ne ronde koeken , gelyk de bdamn.cr of fcheeps 

 kaazen , gevormd worden; waar naa dezelve weder in de 

 zon worden gelegd, en telkens met zout water befprengi, tot 

 dat de korit h«.rd is, wanneer ze op ce markten verkogt wor- 

 den; de Inl:nders gebruiVenze lïerk tot 1 et maaken van een© 

 voor hun aangenaame Saus in alle hunne fpyzen; het vc tier 

 van dat goed is alhier zeer groot ; het worct ook by de Zui- 

 "ker- molens Camal aan Zeeft-aniom de welt van "Batavia , 

 en aan de Maronde , en Becafpe om de Ooft gemaakt, de 

 Inlanders hebben doorgaands aan £at goed alleen met wat 

 risjes genoegzaam e toefpys, 



