98 RIVISTA ITALIANA DI SCIENZE NATURALI 



5. Sostanze disciolte nel succo cellulare - inulina, materie coloranti, tan- 

 nino, zuccheri, mucilagini, e tanti altri composti, ai quali le droghe medicinali 

 devono le loro proprietà. * 



Tessuti 



Distinguiamo quattro forme fondamentali di cellule. 



1. cellula parenchimatica, o isodiametrica, la quale non presenta notevoli 

 differenze nei suoi diametri. È piuttosto un gruppo cellulare polimorfo. 



2. Fibra, cellula molto estesa in lunghezza, cogli estremi terminanti in 

 punta più o meno smussa. 



3. Vaso, condotto lungo ed ampio. 



a) unicellulare: tubi laticiferi. 



b) pluricellulare: origina per fusione completa od incompleta delle pareti 

 contigue di più cellule sovrapposte. Si notano: Vasi laticiferi, a lume continuo 

 e pareti laterali di celluiosi, poco ed uniformemente spesse : si hanno pure vasi 

 a pareti trasversali persistenti, intere o perforate. Conducono sempre il latici, 

 come i tubi laticiferi unicellulari - Vasi cribrosi, a lume discontinuo e parete 

 laterale di celluiosi. In questi vasi le pareti trasverse non si disciolgono com- 

 pletamente, ma presentano punti di minore inspessimento, i quali poi riassor- 

 bendosi diventano piccoli porocanali: il lume dei vasi è poscia interrotto da 

 dischi bucherellati come crivelli - Vasi legnosi, a lume continuo, per dissolu- 

 zione completa della membrana trasversa, e a pareti laterali lignificate e ine- 

 gualmente inspessite. 



4. Ifa. - Cellula filiforme semplice o ramificata, con pareti di costituzione 

 chimica non bene determinata, ma a base di celluiosi: trovasi specialmente 

 nei funghi. 



Posto ciò, classifichiamo i tessuti in quattro tipi fondamentali. 



1. Parenchima - qualunque tessuto formato di cellule quasi isodiametriche. 



a) parenchima embrionale o Meristema: consta di cellule a pareti cel- 

 lulosiche molto sottili, ricche di protoplasma, le quali sono in continua segmen- 

 tazione e si trasformano negli elementi dei tessuti permanenti. Trovasi nei coni 

 di vegetazione dei cauli (gemme), delle foglie e delle radici, e nell' interno 

 del corpo, provvedendo all' incremento di esso, alla formazione di nuovi tes- 

 suti e dei vari organi. 



b) parenchima di protezione - Epidermide : salvo poche eccezioni, essa 

 è un solo strato cellulare, che riveste la superficie del corpo vegetante. Le 

 cellule hanno la parete di celluiosi, ma la parete esterna è inspessita e cuti- 

 nizzata, o rivestita di cera, di silice, di ossalato calcico. Fra le cellule, di forma 

 variabilissima nelle diverse piante e nei vari organi della stessa pianta, vedonsi 

 gli stomi e i peli o tricomi. I primi sono coppie di cellule ellittiche, reniformi, 

 in mezzo alle quali trovasi un condotto ; mantengono il ricambio materiale fra 

 la pianta e V esterno. Gli altri sono cellule allungate, che possono pure rami- 

 ficarsi, o segmentarsi (peli pluricellari) ; hanno funzione protettiva, assorbente 

 o glandulare. 



