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gewefen feyn, von weither Eumpb erzählt, dafs fie lebendig auf einem- Schiffe an einem 

 Stricke aafgehänget war, und unter ihr eine lebendige Ziege ftand, die an dem Maft befeft> 

 get werden; Ehe man es fich aber verfahe , erreichte die Krabbe mit einer ihrer Scheerea 

 das Ohr diefer- Ziege ,. und zog auf diefe Art das ganze Thier an fich , fo dafs es fchon voa 

 dem Boden aufgehoben war, und man eilen mufste, ihr diefen Raub wieder abzunehmen-, 

 welches nicht anders als mit gewaltfamer Zerbrechung der Seheere geschehen konnte- Man 

 kann fich. leicht von ihrer Stärke einen Begriff machen-, da fie im Stande find', eine Cocu$« 

 nitfs ohne viele Umftände zu zerquetfchea , die wir nur, mit gröfter Mühe mit einem Steia 

 auFGshlagen können>- 



In Änfehung der Farbe find die Krebfe fehr verfchieden , und' es ift fo wohl fchwer als =*= 



unficher,. ein beftimmtes Merkmal und Kennzeichen ihrer Verschiedenheit daraus herzunehmen. 

 Denn wer fich nicht an der See und auf der See aufhält % der wird feiten Gelegenheit haben r 

 fie lebendig zu Geficht, zu bekommen. Nach dem Tode aber verlieren die meiften ihre natür- 

 liche Farbe, und nehmen fall durchgängig in den Cabinettern eine hellgelblichbraune Farbe 

 an ; wenigftens verlieren die Farben viel von ihrer natürlichen Lebhaftigkeit und Schönheit, 

 Nur unter den Krabben behalten einige ihre fchönen bunten Zeichnungen. Die meiften lang. 

 gefchwänzten Krebfe,. haben im Leben eine grünlich fchwarze Farbe, welche hie und da 

 bald mit braunroth , bald mit blau untermifcht ift; und diefe pflegen im Kochen bald ftark, 

 bald nur ganz blafsroth zu werden. Die Krabben hingegen find theils auf dem Rückenfchilde 

 mit eben folchen fchönen und abwechselnden Farben geziert r wie die Gonchylien , und ihre 

 Zeichnungen find oft fo regelmäfsig, als wenn fie ein Spielwerk der Kunft wären. Einige 

 werden im Kochen roth, andre behalten ihre Farbe, und einige werden gar fchwarz, weL 

 dies man für ein Zeichen hält ,, dafs fie giftig find. Diejenigen Krabben ,, welche mit einem 

 rauhen, wolligten, oder moosartigen "Wefen überzogen find', haben gemeiniglich eine ein- 



