MÉMOIRES. 47 



Cette dernière recommandation est basée sur une certaine connais- 

 sance de la composition de ces substances odorantes. En traitant de 

 grandes masses de culture pratiquement pure de ces organismes, 

 comme pour Asterionella, avec des dissolvants tels que l'éther ou la 

 gazoline, on a pu isoler le principe odorant. C'est ce qui a été fait 

 pour Uroglena par Calkins, pour Anabœna par Jackson et Ellms, 

 pour Asterionella et Mallomonas par Whipple. Le produit est bien 

 une huile essentielle; elle n'est pas volatile à la température debulli- 

 tion de l'eau et renferme des aiguilles cristallines; par l'exposition à 

 l'air, elle s'oxyde et se résinifie. Comme oxydants pratiques pour de 

 grandes quantités d'eau, il y a le permanganate de potasse, qui a été 

 essayé à Alexandrie (Egypte), mais les renseignements sur les résul- 

 tats ne sont pas connus. L'ozone enlève le goût marécageux ; dans les 

 premiers essais du baron Tyndal à Oudshoorn près de Leyde, la 

 matière première, l'eau du Vieux-Rhin, fortement souillée et d'une 

 odeur repoussante, était rapidement' changée. Les mêmes résultats 

 peuvent être obtenus par les composés oxygénés du chlore (systèmes 

 dits au peroxyde de chlore par Berge, au ferrochlore par Duyk). 



Tout cela, ce sont des moyens curatifs et pas très facilement appli- 

 cables; pour l'ozone notamment, il faut des installations assez dispen- 

 dieuses; la circonstance que le traitement ne serait nécessaire que 

 pendant quelques semaines par an diminue, il est vrai, le coût d'ex- 

 ploitation, mais rend la charge du capital plus lourde dans la même 

 proportion. Quant aux moyens préventifs, on peut recommander de 

 couvrir les réservoirs; l'exclusion de la lumière est un moyen certain 

 de réduire la végétation à un minimum et, en tout cas, d'empêcher 

 la pullulation excessive de ces formes flottantes qui toutes semblent 

 avoir besoin d'une vive lumière. Cela se comprend pour les Cyano- 

 phycées, qui sont de vraies Algues, de vraies plantes, décomposant 

 l'acide carbonique par leur appareil chlorophyllien; mais les Flagellés 

 sont plutôt de nature animale et comme tels devraient être indiffé- 

 rents à la lumière. Seulement, beaucoup de Flagellés agissent tout à 

 fait comme des végétaux, ont une nutrition holophytique, des plaques 

 pigmentées qui fonctionnent exactement comme la chlorophylle. Au 

 point de vue pratique, on peut donc les considérer comme des plantes 

 flottantes. 



Pour des réservoirs régulateurs, destinés à balancer les différences 

 horaires entre l'apport continu et constant des captages et les grandes 

 variations de la consommation dans le cours d'une journée de vingt- 



