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rabatteurs della vallata, ostacoli e pericoli furono felicemente superati, e ben diciotto camosci fu- 
rono potuti snidare ed uccidere. 
Fecero in quella caccia buonissima prova alcuni cani setters fatti venire appositamente da 
Londra e che furono ammirabili per resistenza e costanza nello scovare prima ed inseguire poi il 
camoscio, Gli animali abbattuti furono sventrati in Aosta e cosparsi di sale; poi ben chiusi in 
apposite casse di latta vennero mandati a Londra, 
Passate straordinarie di uccelli furono segnalate dal piano di Spagna, presso Colico, e 
rispettive prese massime di fanelli, la linotte dei francesi, di cui se ne presero in una sola uc» 
cellanda nel Novembre u, s. 1700, 

INVENZIONI ESCO: 
ui io a 
Un nuovo rimedio contro la fillossera. Il signor Santo Giglio, attualmente a Tunisi, 
ha scoperto un nuovo rimedio onde distruggere la fillossera. Non più il cianuro di potassio pro- 
pugnato dal Perosino; il Filossericida Africano. 
In Algeria, dove ha fatto larghi esperimenti con il Filossericida por la Commissione Regionale 


del servizio fllosserico, si sono ottenuti resultati meravigliosi. 
ll figlio dell’inventore recatosi a Roma, fu autorizzato dal Ministero a fare degli esperimenti 
in qualunque parte d' Italia, sotto la sorveglianza di un ispettore, e il sig. Giglio incomincierà su- 
bito i suoi esperimenti nei comuni di Comiso, Vittoria e Trapani. 
Per schiarimenti e per consigli, coloro che ne hanno interesse, sì rivolgano pure a lui, Sig. 
Calogero Giglio in Terranova di Sicilia, ove attualmente trovasi. L' Avvenire agricolo 
Arresto dei cavalli mediante l’ elettricità. Due elettricisti francesi hanno ottenuto per 
mezzo di un apparecchio elettrico magnetico l' arresto istantaneo di un cavallo in qualunque delle 
sue andature, 
L’ apparecchio ha la dimensione di dieci centimetri quadrati, ma variando il numero dei ca- 
valli varia anche la sua grandezza. Due fili conduttori partono dall' apparecchio percorrendo la fa- 
scia interna delle redini, e si fissano sul morso. Quando si vuol stabilire una corrente, non sì ha 
che appoggiare le dita ad un bottone, e l’ effetto è istantaneo. Il cavallo, anche se corre al gran 
galoppo, si ferma come per incanto sul posto ove si. trova. La scarica elettrica rilassa i muscoli e 
produce l’ arresto forzato senza che l’ animale soffra, perchè 1’ apparecchio è regolato in modo che 
la scarica non possa mai essere eccessiva, nè quindi tornare nociva all’ animale. Collo stesso ap- 
parecchio si domano anche i cavalli più bizzarri e focosi: la scarica elettrica passata attraverso 
il morso, li rende docili come agnelli. 
Disseccazione elettrica delle carni. È noto che fra i differenti modi di conservazione 
delle carni la disseccazione ad alta temperatura è uno dei più semplici ed efficaci, poichè con esso 
sì sopprime il principale elemento necessario alla vita dei fermenti, cioè l’ umidità, 
In questo caso, come in molti altri, la pratica ha anzi preceduto la teoria. 
Infatti, le popolazioni primitive, nelle regioni calde, si servono del calore dei raggi solari per 
la conservazione delle carni. Nell’ America del nord la carne così conservata è il pemmikan ; nel- 
l'America del sud è il tasajo ; nell’ Africa meridionale è il dittongo, e presso gli arabi del deserto 
di Sahara è il Xadyd r kelia. 
Un chimico americano del Massachussets ha pensato che la luce elettrica potrebbe sostituire 
benissimo il sole in quest’ operazione di disseccazione, Esso ha dunque esposto ad una intensa ir- 
radiazione elettrica. nello stesso modo che ad una corrente d’ aria calda la carne bene sgrassata, 
ed ha avuto la soddisfazione di trovare ch’essa s' indurisce e si riduce a meno d'un terzo del pri- 
mitivo volume; effetto cioè pari a quello ottenuto coll’ azione del sole. Ma questo pemmikan elet- 
trico gode d'una proprietà che il pemmikan seccato al sole non possiede, e cioò, è molto. facile 

