
Per liberare i polli dagli insetti. Un pratico ci comunica la seguente ricetta che si usa 
abitualmente in Inghilterra, e che egli assicura di esito infallibile: Alcool gr. 700. Essenza di 
trementina gr. 25. Canfora in polvere gr. 12. Sublimato corrosivo gr. 6. 
Si applica con una spugna, o con un pennello: generalmente è sufficiente una sola applica- 
zione; al caso, ripeterla. Dalla Gazzetta Agricola 
Per far tornare freschi i fiori appassiti. Dopo ventiquattro ore dacchè i fiori sono stac- 
cati dalla pianta, generalmente appassiscono. Si può restituir loro la freschezza tuffando per un 
terzo il loro gambo nell'acqua bollente. Appena quest’ acqua è raffreddata, il fiore si raddrizza e 
riacquista la primitiva freschezza. Prima di riporre i fiori nell'acqua fresca, bisogna tagliare via 
la parte del gambo che fu a contatto dell’acqua bollente. 
Per distinguere il ferro dall’ acciaio. Per sapere se un istrumento qualunque è di ferro 
o di acciaio, versate sul metallo che volete provare una goccia d' acido nitrico diluito in un 
po d'acqua; se l’istrumento è di acciaio, la goccia produrrà una macchia grigia, se è di ferro 
sarà verdastra. 
Come si fa un buon sciroppo di rose. Ecco un precetto semplice per ottenere un ottimo 
sciroppo di rose senza attrezzi di sorta che raccomandiamo ai lettori, poichè lo abbiamo realmente 
provato la scorsa primavera e ne ottenemmo ottimo resultato. 
All’ epoca della fioritura delle rose sì raccolgano in abbondanza nelle buone ore del giorno; si 
sfoglino e usando un vaso di vetro a bocca larga perchè vi possa comodamente passare la mano, 
sì faccia uno strato di foglie di rose dolcemente compresso e spianato, alto 4 o 5 centimetri, e su 
di esso si disponga uno strato di zucchero bianco in polvere dello spessore di un grosso cartone; . 
si faccia sopra un altro strato di rose, indi un altro di zucchero e così sino all’ orlo del vaso, che 
sì turerà poi ermeticamente o con tappo smerigliato o con pergamena in modo da possibilmente 
togliere l’aria esterna. Si lascia il vaso per un 20 o 25 giorni in un armadio (altri dicono al sole) 
ed apertolo si troverà che lo zucchero ha assorbito la parte liquida delle rose ed è sceso al fondo 
del vaso in forma di sciroppo. Le rose rimangono interamente disseccate e buone solo da buttar via. 
Il sciroppo riesce veramente squisito. 
Modo di conservare le piante negli erbarii. Vi è al Cairo, nel museo di Donlaq una 
curiosa raccolta di piante secche che vennero trovate nella necropoli egiziana attorno alle mum- 
mie. Sono delle corone simboliche, poste attorno al capo ed ai piedi del morto; sono i fiori di cui 
venne sparso il cadavere prima di rinchiuderlo per sempre; ma dopo cinquanta secoli un botanico 
illustre, lo Seweinfurt, potò nel 1839 studiare quelle piante e determinare la specie. — Si raccol- 
sero anche dei semi, grano e orzo si trovarono spesso nelle bare della terza dinastia, che regnò circa 
3000 anni prima della venuta di Cristo; ma questo grano non darà mai spighe, contrariamente a 
quanti credono che la vitalità dei semi sia illimitata. — E un peccato che la bellezza dei fiori non 
si possa conservare e che gli erbarì dei botanici siano un pallida immagine della natura. 
Il segreto di tare un bell’ erbario sta tutto nella pazienza. Le piante devono essere asciugate 
a poco a poco sotto una certa pressione sia questa ottenuta con uno dei torchi per pannilini che 
si trovano nelle case, od in altro modo in mezzo ai fogli di carta asciugante che ne assorbono 
l'umidità, — Ma è necessario pure di avere un senso d'arte nel disporre le parti della pianta, 
arte che in molti erbarii di naturalisti non si osserva, per mettere in evidenza i caratteri botanici 
della specie. 
In Francia si trovano in vendita degli erbarii veramente graziosi, raccolti e preparati con de- 
licatezza sopra eleganti cartoncini. ln Italia il migliore erbario conosciuto è quello annesso alla 
scuola tecnica di Napoli. Ma oltre alla botanica vi è oggidì una vera arte della conservazione delle 
piante. — Si fanno quadri e mazzi di piante e fiori secchi. La preparazione sta tutta nel far sec- 
care le piante entro dei fogli di carta assorbente e sotto pressione; ma si dovrà badare sopratutto 
a schiacciare i fiori nel loro atteggiamento regolare; senza curarsi dei caratteri botanici. 
Per tingere questi fiori si adoperino di preferenza i colori solubili e si adoperi tutta la cura 
che sì usa per i fiori artificiali. Per i fiori candidi che perdono, seccando, il loro bianco latteo, 
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