REVISTA DE VETERINÁRIA E ZOOTECHNIA 



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O rendimento em leite é muito bom, tanto pela quantidade, 

 como pela qualidade. A raça Schwyz já ha muito tempo tem 

 firmada a sua reputação como excellente leiteira. Se bem que na 

 verdade no que se refere á quantidade é superada pelas das dos 

 paizes baixos, não é menos certo que o seu leite é mais rico e a sua 

 força de resistência é maior. Damos em seguida os resultados de 

 algumas observações feitas sobre a producção de leite: 



1 — F . RÓSLI — FREY, WARTENSEE — SEMPACH 



No verão, os animaes alimentam-se com forragem verde, uni- 

 camente; no inverno, recebem forragem secca e, segundo a qualidade 

 desta, 1 1/2 até 2 kgs. de farinha de gergelim. Na primavera e no 

 outono, o gado vae para o campo pelo espaço de três a cinco 

 cinco semanas. Effectivo do rebanho: 16 a 21 cabeças. 



ANNO 



Médio por vacca 



Por dia 



Conteúdo em graxa 



1897 



1898. 

 1899 

 1900 

 1901 

 1902 

 1903 

 1904 



3515,4 



litros 



3707,9 



d 



36S8.4 



d 



4068 , 2 



d 



3625,0 



D 



3534,o 



ti 



3S25,o 



d 



3655,6 



» 



9.6 litros 

 10, 1 « 

 10, 1 » 



1 1 , 1 » 



9,5 " 



9.7 » 

 10,5 • 



9.8 » 



3,90 % 



3,80 » 



3,55 " 



3,75 » 



3,6o » 



3,80 » 



3,85 » 



3,75 » 



2 ESTABELECIMENTO DE MAGGI, KEMPTTHAIv (ZURIGO) 



Todos os animaes que se encontram actualmente no estabele- 

 cimento foram criados ahi mesmo. A criação se faz da seguinte 

 maneira: 



Aos terneiros dá-se a beber em baldes ; recebem por dia, em 

 duas vezes nos primeiros quinze dias, de 6a 7 litros de leite. Desde 

 a terceira até a decima semana, as fêmeas recebem 8, os machos 



