REVISTA DE) VETERINÁRIA E ZOOTECHNIA 



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TABEIjIjA 3XT. 12 



EDADE — MEZES 



15)01 



Numero 



de 

 animaes 



Peso vivo 



Médio — kg. Máximo — kg. 



1 1)03 



Numero 



de 

 animaes 



Peso vivo 



Médio — kg. 



Máximo — kg. 



7- 8 



8- 9 



9-10 



10-11.. 



11—12 



13—14 



15—16 



16-17 



17-18. 



18-19 



19—20 



20-21 



21 — 22 



22—23 



23-21 



28-29 



31-32 



32-33 



33-34 ... 



De 3 annos acima 



16 



53 

 70 



3i 

 5 

 5 

 8 



12 



16 



22 



49 

 76 

 49 

 13 

 7 

 5 



289 

 331 



353 

 394 

 395 

 458 

 447 

 525 

 549 

 583 

 589 

 604 

 648 

 686 

 738 

 75i 

 845 

 821 



833 

 976 



347 

 458 

 440 

 465 

 475 

 524 

 620 



593 

 650 



695 

 743 

 745 

 777 

 838 

 785 

 843 

 956 

 859 

 9 2 5 

 1.000 



20 

 51 



53 

 22 



13 

 14 

 17 

 32 

 45 

 69 



45 

 14 



5 



5 + 

 7 



291 



324 



347 

 376 

 412 



494 

 543 

 556 

 577 

 600 

 622 

 650. 

 615 



35o 



393 

 454 

 485 



554 

 649 



657 

 687 

 695 

 745 

 810 

 740 



905 

 1.017 



941 



978 

 1.060 



+ De 34 a 35 mezes de idade. 



Km caso de engorda racional, a raça Simmenthal dá resultados 

 muito bons, tanto pela quantidade como pela qualidade da carne. 

 A prova encontramol-a nos mercados de animaes de talho do paiz 

 e do estrangeiro, onde esse gado é muito apreciado. A carne é firme, 

 com fibras finas e bem provida de gordura. Os melhores resultados 

 obtem-se com bois, novilhas e vaccas novas ; porém, as vaccas 

 leiteiras de 8 a 10 annos de edade dão em geal bons resultados. 



O rendimento em leite da raça Simmenthal é bom e tem 

 augmentado de maneira notável nos últimos decennios. Tomando 

 em conta sua riqueza em graxa e em substancias seccas, póde-se 

 afirmar que o rendimento não é inferior ao das melhores raças 

 leiteiras conhecidas. 



