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MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, INDUSTRIA E COMMEROO 



Ração que receberam as vaccas 



Vaccas de experiência 



A 



Vaccas testemunhas 





de experiência, 

 durante os seis períodos 



/ 



Litros de leite 

 Média por dia 



Grs. de 

 manteiga 



1 



Litros de leite 

 Média por dia 



Grs. de 

 manteiga 



Observações 





47.8 

 47.8 

 48.6 



50.5 

 46.0 



47-4 



29.6 

 29.2 

 28.0 



27-5 

 29.8 



27-5 



52.6 



54-6 

 52.6 



52.6 



49-5 

 47-8 



37-4 

 34-2 

 32.8 



31.8 

 32.5 



30.7 



i9 período de 15 dias 



Agrua á discrecção, ração n. i 



20 » » » » 

 30 » » » » 



Ração aquosa n. 3, mais agua 



40 » » » » 





50 » » » » 

 60 » » » » 







As vaccas testemunlias receberam a mesma ração n . I, durante 

 toda a experiência. Examinando-se os resultados consignados no 

 quadro acima, veriíica-se que a alimentação aquosa muito pouco 

 influiu sobre a quantidade e a riqueza do leite. Esta experiência, 

 e outras feitas no mesmo sentido, vem demonstrar que não é possivel 

 obter-se á vontade leite mais abundante e aguado, submettendo-se 

 as vaccas a uma alimentação aquosa. Resulta, pois, dahi que a 

 composição do leite é relativamente pouco variável em consequência 

 da administração de alimentos mais aquosos, desde que seja 

 mantida a dose de princípios nutritivos. O leite aguado, pois, só é 

 secretado em condições muito especiaes, que ainda não são bem 

 conhecidas, mas que com toda certeza denotam estado doentio do 

 animal. Diz ainda o Dr. Kellner que, para que os effeitos de uma 

 alimentação muito aquosa se reflictam sobre a qualidade do leite, é 

 preciso que a vacca a receba durante um tempo bastante longo, o 

 que sem duvida vem enfraquecer a glândula mammaria. 



e) A alimentação deve ser constante e sem interrupção. — A 

 ração, constituida das forragens disponiveis no momento, deverá 

 ser aos poucos modificada pela necessidade de se lhe introduzirem 

 novas forrag-ens, de accordo com os recursos forrageiros impostos 

 pela época do atino, tendo-se, porém, o cuidado de manter con- 

 stante a quantidade de princípios nutritivos, de accordo com a 

 producção e as necessidades do organismo. A constância no caso 

 presente não significa que uma vez constituida a ração de capim e 

 fubá, por exemplo, nunca mais se deva alteral-a; ao contrario, 

 deve-se modifical-a, introduzindo novas forragens que se apresen- 



