REVISTA DE VETERINÁRIA E ZOOTECHNIA 85 



para a ordenha. No verão, quando o tempo está muito quente, 

 convém conserval-as durante as horas mais cálidas do dia no 

 estabulo, soltando-as no pasto, á noite. No inverno, ao contrario, 

 ellas devem ser conservadas á noite no estabulo e durante o 

 dia no pasto. 



Quando o pasto é muito novo e aguado, recommenda-se dis- 

 tribuir um pouco de forragem secca, que as vaccas procuram com 

 avidez, á noite, no estabulo ou antes de irem para o pasto. 



Estabulação permanente. — A vacca, como animal productor 

 de leite, pôde ser explorada na? condições económicas as mais 

 variadas. Nos arredores das cidades, até 100-150 e mais kilometros 

 de distancia, o leite produzido é vendido em natureza, convindo 

 sua transformação em queijo e manteiga quando é difficil o tran- 

 sporte. Nas cidades grandes, para a venda do leite fresco, existem 

 vaccarias que contam geralmente de 10 a 15 vaccas mantidas em 

 estabulação permanente, e conservando-se ahi somente quando 

 em plena producção, devido ao seu elevado custeio, sendo, ter- 

 minada a lactação, vendidas ou removidas para fazendas afastadas. 

 Na alimentação das vaccas em estabulação permanente o criador 

 deve observar todas as regras de hygiene, afim de atteuuar os máos 

 effeitos de tal systema, devendo as vaccas sahir diariamente para 

 um pasto perto, quando o permitia o tempo. Tal pratica concorre 

 ao bom arejamento do estabulo, asseio das manjedouras, facilitando 

 até a distribuição da ração da tarde. 



No regimen do estabulo o criador deve tomar as necessárias 

 precauções para obter regularmente as forragens indispensáveis e 

 poder assim effectuar as substituições gradativamente. Quando são 

 administradas forragens verdes muito novas e aguadas, convém 

 sempre juntar-se-lhes alguma forragem secca, que se vae dimi- 

 nuindo á medida que a forragem verde se approxima da floração, 

 mudando bastante sua composição. As farinhas e os grãos cozidos, 

 que são previamente preparados, devem ser utilisados no mesmo 

 dia, e não depois de ficarem azedos ou fermentados. 



Devido á influencia dietica favorável das forragens verdes é 

 importante para o criador tomar as necessárias providencias para a 

 sua producç âo durante o anno inteiro, uma vez que assim o per- 



