148 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, INDUSTRIA E COMMERCIO 



Systema de criação • — Nesta raça colossal notam-se ainda alguns 

 defeitos, embora com tendência a desapparecerem, e devem-se attribuir 

 a duas causas : primeira, ao excessivo trabalho a que sempre foram 

 submettidas as vaccas ; e, segunda, á inércia forçada imposta aos 

 bezerros, que, sempre amarrados nos estábulos, se resentem em 

 absoluto da necessária gymnastica funccional que é tão precisa na sua 

 idade. Desde alguns annos, porém, se está providenciando afim de 

 eliminarem-se esses inconvenientes. A duração do aleitamento dos 

 bezerros varia de quatro a seis mezes. A castração dos machos 

 pratica-se entre os três e os quatro mezes de idade, favorecendo por 

 tal forma o alongamento dos raios ósseos. 



Os touros são destinados á reproducção aos 15 ou 18 mezes de 

 idade e as fêmeas aos 16 ou 20. Os touros deixam-se padriar até 

 aos cinco annos, no máximo, ao passo que as vaccas são conservadas 

 na reproducção até aos 11 ou 12 annos. 



Existe desde vinte annos um bem organizado Herd-Book desta 

 raça, e es touros são muito procurados em toda parte. 



Esta raça não possue a potencialidade muscular para o trabalho, 

 tão peculiar á raça Romanhola ; não tem a resistência necessária aos 

 trabalhos duros e fatigantes nem supporta as privações de boas 

 forragens, como se dá com a raça maremmana, mas nos terrenos soltos 

 corresponde bem ás exigências da lavoura, e, o que mais importa — 

 devido á sua precocidade, ao seu volume, antes único que raro, ao seu 

 maravilhoso poder assimilativc — torna-se uma verdadeira machina 

 accumuladora de carne, que em poucos annos não terá rival, destinada 

 a formar a admiração dos criadores do mundo inteiro. 



Os criadores brasileiros, que dispõem de terrenos convenientes e 

 de forragens abundantes e variadas, precederão, acertadamente, eu o 

 creio, firmando a sua attenção sobre "os gigantes da espécie bovina". 



Março, 1914. 



Dr. P. Foschini 



Medico Veterinário. 







