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Si fosse este o único exemplo, teríamos hesitado em assignalar 

 os algarismos da experiência M, feita em i'gQ2, no lim das nossas 

 pesquizas e onde as permutas orgânicas se limitaram a 42 grammas 

 6 de albumina, com um ganho de 1.026 grammas por dia. 



A experiência T, de 1909, coniprehende um periodo de 63 dias, 

 na qual o augmento diário elevou-se a 936 gramtmas ainda que as 

 permutas não absorvessemi senão 33 gramlmas 1 de albumina, por 

 100 kilos. 



Em outra experiência, feita em 1912, vimos que essas permutas 

 não consumiam senão 37 grammas 2 de proteína, ganhando o animal 

 889 grairmias por dia. 



Dessas experiências, parece-nos resultar que, introduzindo nas 

 rações 60 grammas de proteina digestivel, por 100 kilos do corpo, 

 em vista das necessidades de suas permutas orgânicas, ter-se-hia exce- 

 dido da importância dessas necessidades. 



Addiccionando-se 180 gramjmas de proteina digestivel, temos 

 fornecido os elementos de um crescimento de 1.000 grammas, o que 

 é raramente attingido. 



Para poder estabelecer agora as rações nas quaes a proteina 

 digestivel se acha em proporção conveniente, torna-se necessário 

 conhecer a importância das necessidades alimentícias e a proporção 

 na qual a proteina bruta é digerida. 



Sobre o primeiro ponto, as normas de Kellner não nos apresentam 

 um guia exacto, pelo menos durante o periodo de crescimento. Elle 

 guiou-se comparando os seus algarismos com os nossos resultados 

 experimentaes. 



El 



.EMENTOS NUTRE! 



TVOS DIGESTIVE 



JS 



Peso dos animaes 



necessários segundo Kellener 



consumido nas 

 nossas experienciass 



Crescimento. 



150 kgs. 



2 kgs. 154 o/° 



1 kg. 545 /° 



874 grs 



250 » 



1 » 797 /° 



1 » 363 o/ <? 



861 » 



350 » 



1. n 623 /° 



1 » 120 /° 



769 » 



Estabelecidos estes factos, fácil se torna calcular as relações 

 nutritivas que convém aos animaes em crescimento, tomando como 

 objectivo um ganho diário de um kilogramma. 



