314 MINISTÉRIO DA AGRICUI/TURA, INDUSTRIA E COMM^RCIO 



Ao liaras, propriamente dito, está ligada unia secção agrícola. 



E' seu complemento obrigatório' devendo o Haras retirar delia 

 todos os seus recursos alimentícios. Julguem, por isso, qual sua 

 importância no ponto de vista económico. Pôde mesmo acontecer 

 que o estabelecimento agrícola se torne ponto de rendas para a 

 empresa. 



C) solo da propriedade, cuja superfície regula por cerca de 1.700 

 hectares, é de qualidade geralmente medíocre, silico-argillosa, e 

 mesmo em certos pontos, francamente argillo-silicoso, pouco rico em 

 phosphatos. 



E', diremos, um solo regular. Sua pouca accidentação torna-o 

 muito accessivel ás machinas agrícolas. 



O chefe da secção agrícola, o Sr. Eduardo Maldonado, espirito 

 culto, tão entendido agricultor, quão amável cavalheiro, já conseguio 

 aproveitar essa terra de uma forma muito interessante. A lavoura 

 de milho, alfafa, arroz, canna de assucar, está tomando uma extensão 

 cada anno mais considerável, nos logares mais convenientes a 

 cada uma. 



A mais importante, pela qualidade do consumo, a do milho, já 

 occupa este anno uma área de 74 hectares. Previra largamente a 

 colheita ás necessidades, que não (importam iem menos de 9.000 

 litros por m*z, Este grão, sabe-se, está sendo usado aqui em 

 substituição á aveia, a qual não pode ser considerada inferior sob 

 o ponto de vista das qualidades nutritivas f@ reconstituintes. 



O arroz é cultivado, ainda em uma pequena escala, nas partes 

 baixas, pequenos valles bem irrigados. Constituiria também um 

 substituto da aveia, assim como isto se pratica no Extremo Oriente, 

 onde, não descascado, toma o nomie de paddy. Todavia, excessiva- 

 mente rico em princípios nutritivos, torna-se, por isso mesmo, muito 

 quente e excitante e não convém dal-os aos poldros senão misturado 

 com o milho, sendo este em maior quantidade. 



Merece a alfafa uma menção especial, como alimento. Sua 

 riqueza excepcional em proteína fal-a indispensável ao crescimento 

 dos novos poldros. O ensaio de quatro hectares desta cultura, que 

 eu vi, promette bons resultados. 



A canna de assucar conviem, sobretudo, aos animaes de serviço, 

 especialmente aos muares, como fortificante e estimulante de energia! 

 Não permittiriam as excellentes condições atmosphe-ricas que 

 salientei a cultura da aveia ? 



O Conde R. de Grenaud está estudando a questão. Seria para 

 desejar que a producção na propriedade satisfizesse por si só as suas 

 necessidades. 



