INTRODUCTION. 51 



/(mûres, 3i noisettes, 65 pêches lisses (nectarines), i83 pêches velues, 677 poires, 56 ananas, 

 •274 prunes, 6 coings, 112 fraises et 9 noix, en tout 3, 906 arbres fruitiers. M. Thompson écrit la qualité 

 ou le défaut de chaque fruit à mesure qu'il paraît, sa grosseur, sa couleur et l'époque de sa maturité ; et 

 quand chacun sera bien apprécié à sa juste valeur, la Société publiera sans doute la liste de ce qu'elle 

 aura trouvé digne d'être conservé, et celle de ce qu'elle croira devoir être réformé. Un tel travail se 

 serait exécuté plus parfaitement en France, pays classique des bons fruits, qu'en Angleterre ; mais il 

 est écrit que les Anglais nous devanceront encore long-temps dans les entreprises utiles. 



«2,0° LY, B01A IkBvTMY^x.. — Un fort voiumc in-12, 1S3S. 



Il nous est assez difficile de parler du Bon Jardinier, puisque l'un de nous en est le rédacteur 

 principal depuis dix ans. Cependant cet ouvrage est de nature à être mentionné ici, et nous allons 

 en parler avec tout le désintéressement possible. 



L'origine du Bon Jardinier remonte à environ quatre-vingts ans. De Grâce en fut le second rédac- 

 teur, et c'est sous la plume de cet amateur qu'il a commencé à avoir de la réputation : cependant il 

 n'était alors qu'une très mince brochure qui ne traitait que des pratiques les plus usuelles du jardi- 

 nage. Il a grandi avec la science, et aujourd'hui c'est un volume de 900 pages qui peut tenir lieu 

 de beaucoup d'autres., et qui a l'avantage d'être toujours nouveau , parce qu'il s'empare chaque an- 

 née de tout ce qui paraît d'intéressant en culture, fruits, légumes et plantes d'agrément. C'est un ma- 

 nuel qui nous tient continuellement à la hauteur des connaissances horticoles, et dont on ne peut 

 se passer quand on veut suivre le courant des progrès. 



1\.° l. B. ^SkS ¥MS. — kvbtes iraiUets, \e\rr cvùluxe en Belgique elleuï propagation parla graine. 



Deux volumes in-12 ; 1835. 



Il y a bientôt cinquante ans que M. Van Mons s'occupe du moyen d'obtenir de nouvelles et bonnes 

 variétés de fruits; sa pépinière d'expérience, établie à Bruxelles sur une très grande échelle , a été 

 ensuite transportée à Louvain , où des décisions administratives inexplicables viennent de l'obliger 

 de mettre fin à ses travaux pomologiques. Mais heureusement pour la science, il était parvenu à son 

 but depuis long-temps : ce qui n'était qu'une théorie dans le commencement, est devenu, par qua- 

 rante-cinq années d'expérience, un fait certain et bien démontré. D'ailleurs, ce fait s'accorde parfaite- 

 ment avec la loi la plus générale de la nature : tout ce qui est accidentel, artificiel ou l'ouvrage de 

 l'homme, ne doit pas durer, et c'est en ce sens que Virgile a dit : tout tend vers son déclin, et que 

 Buffon a écrit : la nature reprend ses droits . Or, nos arbres fruitiers étant dans un état de domesticité, 

 dans un état accidentel ou artificiel, la nature s'efforce continuellement de reprendre ses droits sur 

 eux, pour les faire revenir vers l'état que nous appelons sauvage, qui est l'état de nature. Mais cet 

 état de nature ne nous convient pas; nous trouvons mieux notre compte dans un état artificiel, et, 

 pour nous y maintenir, nous avons besoin de tenir dans un état également artificiel , les animaux et 

 les végétaux qui nous entourent : c'est en effet ce que nous faisons avec plus ou moins de succès. 

 Mais M. Van Mons est parvenu à obtenir un succès complet, relativement aux arbres fruitiers, en ne 

 donnant pas à la nature le temps de reprendre ses droits sur eux. Ce savant pomologiste a cru recon- 

 naître que c'est sur les graines de nos arbres fruitiers , en état de domesticité ou de variation, que la 

 nature exerce son influence pour faire retourner leur descendance vers l'état sauvage, et que l'in- 

 fluence de la nature est d'autant plus grande que l'arbre qui donne les graines est plus vieux. Soit, 

 par exemple, une jeune et nouvelle variété d'arbre fruitier : si on sème la graine de son premier fruit, 

 l'arbre qui en proviendra devra donner des fruits variables, mais non dégénérés, tandis que, si on 

 attendait que cette jeune et nouvelle variété eût vingt-cinq , cinquante ou cent ans d'âge pour prendre 

 de ses graines et les semer, on n'en obtiendrait que des arbres d'autant plus sauvages et des fruits 

 d'autant moins mangeables, que les graines auraient été prises sur un arbre d'autant plus vieux. 

 Il arrive pourtant quelquefois que la nature n'exerce pas son influence sur une graine d'ancienne 



