28 INTRODUCTION. 



D'ailleurs, Fanon nous semble un praticien instruit et modeste. Il est aussi l'inventeur d'une 

 taille qu'André Thouin a nommée taille Fanon. 



\%° M Lk ^"ÏÏÎOMIME.. — L'toole du \a.Tàm fruitier. 

 Deux volumes in-12, nouvelle édition, 1808. 



Cet auteur était un grand praticien. Il observait bien la nature et connaissait parfaitement tout 

 ce qui avait été écrit avant lui sur les jardins. Fier ou sûr de ses observations, il réfute ses prédéces- 

 seurs et ses contemporains avec une causticité un peu dure; on est fâché de le voir quereller sans 

 cesse le bon et le simple Le Berriays, homme si sage et d'une vertu si patriarcale. Il est vrai que de La 

 Bretonnerie est quelquefois supérieur à Le Berriays ; mais il lui aurait été possible de le prouver sans 

 chercher à rabaisser un honnête homme qui avait fait aussi un bon ouvrage. 



Si de La Bretonnerie n'avait pas joint à son École du jardin fruitier un article sur les orangers , 

 auxquels il n'entendait certainement rien, son ouvrage n'aurait aucun défaut, sauf le ton querel- 

 leur; mais nous sommes obligés de dire que ce qu'il y a de bon dans son article Oranger, appartient 

 à La Quintinye, et que ce qu'il y a de mauvais lui appartient. 



La taille du pêcher a fait un grand pas entre les mains de La Bretonnerie : il l'a amenée près du 

 point de perfection où M. le comte Lelieur de Ville-sur- Arce l'a élevée quelques années après. 



• De La Bretonnerie était très difficile sur la qualité des fruits, et n'a en conséquence conseillé la 

 culture que d'un petit nombre. Ses descriptions sont courtes, mais très exactes. 



1810. 



Pendant le séjour que M. Desprez, juge à Alençon, fit à Paris dans les années 1810 et 181 1, en sa 

 qualité de député au Corps législatif, il fréquentait la pépinière impériale du Luxembourg pour 

 étudier les arbres fruitiers. Son attention se porta plus particulièrement sur les pêchers, et il cher- 

 cha les moyens d'en distinguer les différentes variétés avec plus de certitude. Les glandes, que la 

 plupart ont sur les bords supérieurs de leur pétiole ou sur les premières dents de leurs feuilles, et 

 dont personne n'avait jamais parlé, le frappèrent ; il étudia leur forme, leur constance, et parvint à 

 s'assurer que certains pêchers n'avaient jamais de glandes, que d'autres en avaient toujours en forme 

 de cupule, et d'autres toujours en forme de rein. Il nous fit part de ses remarques; nous les véri- 

 fiâmes^, reconnûmes leur exactitude , et devînmes un peu honteux de ce que nous, qui nous occu- 

 pions alors exclusivement des arbres fruitiers, n'ayons pas encore pensé à tirer parti de ces glandes 

 pour nous aider à caractériser les différentes variétés de pêcher, si difficiles à distinguer jusqu'alors. 

 De suite nous étudiâmes les glandes avec soin, et parvînmes à nous assurer que, parleurs deux 

 formes et par leur absence, elles donnaient le moyen de diviser nettement tous nos pêchers en trois 

 classes, c'est-à-dire en glandes nulles, en glandes globuleuses et en glandes réniformes. Notre made- 

 leine est un type de la première, notre chevreuse un type de la seconde et notre violette un type 

 de la troisième. Et en combinant ces trois caractères avec les trois fournis par la grandeur des fleurs, 

 et avec ceux fournis par la peau duvetée ou lisse des fruits, avec l'adhérence ou la non-adhérence 

 de la chair au noyau, nous pûmes établir i4 divisions parmi tous nos pêchers; ce qui facilite sin- 

 gulièrement le moyen de les reconnaître avec certitude. 



Depuis lors, nous avons toujours indiqué l'absence ou la forme des glandes dans toutes nos des- 

 criptions; on nous a imités dans les bons ouvrages jusqu'en Angleterre, et maintenant toute descrip- 

 tion de pêcher qui n'indiquerait pas l'absence ou la forme des glandes, serait considérée comme 

 très défectueuse, puisqu'elle ne donnerait pas le moyen de placer l'arbre dans la section qui lui 

 appartient. 



M. Desprez n'a rien écrit sur les glandes des pêchers; il s'est contenté de nous mettre sur la voie. 

 C'est à nous à lui rendre la justice qui lui est due, et nous remplissons ce devoir en constatant ici 

 sa découverte et notre reconnaissance. 



