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tait un pépiniériste , nommé Boulogne, qui la lui avait présentée comme une greffe de houx sur 

 prunier, pour se moquer de lui et de sa science. 



A l'aide de son style élégant et facile, Calvel expose très bien les opérations de la pratique; mais 

 lorsqu'il veut en expliquer les résultats d'une manière scientifique, il tombe presque toujours dans 

 l'absurdité. 



Si nous passons à la seconde partie, c'est-à-dire à la description des arbres fruitiers et des fruits, 

 nous ne retrouvons plus la même plume ; beaucoup de descriptions sont d'une négligence et d'une 

 obscurité choquantes, surtout quand on pense qu'il avait ses entrées libres dans l'école et la pépi- 

 nière du Luxembourg, faveur qui n'a été accordée qu'à lui. Il mentionne plus de fruits qu'aucun 

 des auteurs qui l'ont précédé; mais sa nomenclature n'est pas toujours vraie, et il y a plusieurs 

 doubles emplois. 



\\° Dî. CMD0LL1S.. — YIotô irano.ai.se. QuaVce volumes in-S°, Vcoisierae édition, YSOo. 

 Trois volumes in-8° , 1832. 



Pirame De Candolle a tenu pendant plusieurs années le sceptre de la botanique descriptive, et, 

 du fond de sa retraite à Genève, a dicté des lois qui ont été reçues comme des oracles par la majorité 

 des botanistes de l'Europe. Dans la Flore française qu'il a publiée à Paris en i8o5 , il a posé des 

 principes tout nouveaux en botanique, et qu'il a ensuite développés dans ses ouvrages subséquens. 

 Jusqu'à lui, la botanique était restée une science inutile au genre humain; les savans qui la culti- 

 vaient ne s'occupaient que des différences qui existent entre les plantes, qu'à augmenter le nombre 

 des genres et des espèces , et nullement de leur application aux besoins des hommes. Leur science 

 était absolument stérile, inutile à la société; et le bon sens s'étonnait toujours devoir tant de 

 graves et savans botanistes ne pas penser à considérer les plantes sous le rapport des avantages 

 qu'elles offrent à la vie , aux arts , à l'industrie et au commerce. 



De Candolle a donc bien mérité du bon sens , en divisant la science des végétaux en bota- 

 nique organique, descriptive et appliquée. Par là, il a levé l'anathème que Linné avait lancé contre 

 tous nos arbres fruitiers et nos fleurs les plus aimables : les botanistes oseront ne plus rougir de 

 s'occuper de l'utilité des plantes ; ils seront obligés de devenir tant soit peu jardiniers, tant soit peu 

 agriculteurs , physiciens, chimistes , mécaniciens. En retour des lumières qu'ils puiseront chez 

 l'humble jardinier , ils lui donneront quelques notions de leur science , qui l'aideront à leur pré- 

 parer de nouveaux sujets d'étonnement. La distance qui les sépare diminuera , disparaîtra et sera 

 remplacée par des liaisons , par des rapports avantageux aux deux parties. 



Honneur donc à De Candolle qui a rendu justice au bon sens , en détruisant la barrière d'ai- 

 rain dont Linné avait entouré la botanique , et qui la rendait une science inutile et stérile. 



i'&o'ç^O'S. — "Des aibïes a iïuils el des moyens pratiques substitués & \&rai\\e. 

 Un volume in-8°, 1807. 



Fanon a publié ce petit ouvrage pour revendiquer l'invention de l'arqûre à Cadet de Vaux, 

 qui la lui disputait. Cette arqûre consiste à incliner la partie supérieure des rameaux d'un 

 arbre vers la terre, et à les maintenir dans cette position, afin qu'ils se mettent à fruit. Nous ferons 

 observer d'abord que ni Fanon ni Cadet de Vaux n'est l'inventeur du procédé en question, quoi- 

 qu'ils pussent bien l'être du nom ; car il est constaté que bien long-temps avant eux il avait été pra- 

 tiqué dans le Jardin des Chartreux, à Paris. On avait attaché des pierres au bout des branches d'un 

 poirier rebelle, pour les incliner vers la terre, et la nuit, le vent, en faisant choquer ces pierres les 

 unes contre les autres, causait tant de bruit que des moines ne pouvaient dormir et que le jardinier 

 Hervy fut obligé de retirer ces pierres. 



Que l'arqûre produise cle bons résultats en l'employant temporairement sur quelques branches 

 dont il faut modérer la sève pour les mettre à fruit, c'est un fait vérifié; mais qu'on doive la substi- 

 tuer à la taille des arbres fruitiers, ainsi que le prétend Fanon, c'est une idée dont André Thouin a 

 démontré l'absurdité par des expériences pendant un grand nombre d'années. 

 d. 



