62 TABLE DES MATIERES. 



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CHAPITRE V. — des pépinières. 33 



Art. i . Du terrain propre à une pépinière 34 



Art. 2. Du semis Ib. 



Art. 3. Des mères 35 



Aet. 4- Des soins qu'exige le plant jusqu'au moment où il doit être greffé Ib. 



Art. 5. Qualités que doivent avoir les sujets . 36 



Art. 6. Qualités que doivent avoir les greffes Ib. 



Art. 7. Des différentes sortes de greffes et des moyens de les faire 37 



Art. 8. Des soins qu'exigent les greffes et les sujets greffés 4o 



CHAPITRE VI. DE LA PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS 4* 



Art. i. Préparation du terrain Ib. 



Art. 2. Choix des arbres et manière de les lever de la pépinière 4 2 



Art. 3. De la distance entre les arbres Ib. 



Art. 4- De la saison et de la manière de transplanter les arbres .43 



CHAPITRE VII. DE LA TAULE DES ARBRES Ib. 



Art. i. Généralités sur la taille des arbres à fruits à pépins. . . 44 



Art. 2. Généralités sur la taille des arbres à fruits à noyau 45 



Art. 3. De l'ébourgeonnement Ib. 



Art. 4- Du pincement Ib. 



Art. 5. Du palissage 46 



Art. 6. De l'arqûre , de la plaie annulaire et du cran Ib. 



CHAPITRE VIII. DES DIFFÉRENTES FORMES QUE L'ON DONNE AUX ARBRES PAR LE MOYEN 



DE LA TAILLE Ib. 



CHAPITRE IX. — DES MALADIES ET DES ENNEMIS DES ARBRES FRUITIERS 4^ 



Art. i. Des maladies les plus graves et de leurs caractères Ib. 



Art. 2. Des ennemis des arbres 53 



CHAPITRE X. — ■ TEMPS DE DÉCOUVRIR ET DE CUEILLIR LES FRUITS ; MOYENS DE LES CONSERVER 



DANS LA FRUITERIE; LEURS PROPRIÉTÉS ALIMENTAIRES ET MÉDICAMENTEUSES. 56 



Art. i. Moyens d'amener les fruits à leur plus grande perfection - . . . Ib. 



Art. 2. De la cueillette '!"■ 



Art. 3. De la fruiterie &- 



Art. 4- Des propriétés alimentaires et médicamenteuses des fruits 57 



