PÊCHE DOUBLE DE TROYES. 



Persica mucronata. Poit. et Turp. 



UHAMEL ne faisait pas usage des glandes dans la distinction^des dif- 

 férentes variétés de pêchers; et il en est résulté pour ses successeurs une 

 grande difficulté pour reconnaître celles qu'il a décrites. L'absence ou 

 la présence des glandes amène une très grande différence dans la den- 

 telure des feuilles , et Duhamel n'était nullement fondé à dire que « Il y a beaucoup 

 de ressemblance entre le Pêcher double de Troyes et le Pêcher avant-pêche rouge. » 

 Ces deux arbres diffèrent tellement , qu'ils ne peuvent pas être classés dans la même 

 section. 



Je crois aussi qu'on a eu tort jusqu'ici de confondre la Petite Mignonne avec la 

 Double de Troyes. L'une et l'autre sont cultivées à Montreuil sous le même nom : 

 elles ont toutes deux des glandes réniformes, mais leurs fleurs et leurs fruits diffèrent 

 beaucoup, et méritent d'être distingués. Chez la double de Troyes, outre que le fruit 

 est ordinairement plus rouge, il est constamment terminé par un mamelon courbé, 

 aigu, comme il ne s'en trouve sur aucune pêche. Dans la Petite Mignonne, quand il y 

 a un mamelon, il est droit et sans consistance. Enfin les noyaux de ces deux fruits 

 sont fort différens. En comparant les deux figures de cet ouvrage, on verra, en effet, 

 qu'il est raisonnable de ne plus confondre ces deux variétés. 



