PÊCHER A FLEURS DOURLES. 



Persica duplex. Poit et Turp. 



OICI sans contredit le plus bel arbre du printemps, et sa beauté 

 n'est pas stérile comme celle des végétaux étrangers qu'on lui préfère, 

 et que l'on plante à profusion dans les bosquets. Le Pêcher à fleurs 

 I doubles les efface tous par le nombre, la durée et l'éclat de ses fleurs 

 au mois de mai; et à l'automne, au lieu des fruits dangereux ou insignifians que rap- 

 portent ces arbres étrangers , il se charge de pêches suaves et succulentes. 



En plein vent, le pêcher à fleurs doubles ne forme qu'un petit arbre qui ne vit pas 

 plus long-temps que ses congénères placés dans la même position ; ses bourgeons sont 

 gros, courts et forts, rouges du côté du soleil. 



Ses feuilles sont sensiblement gaufrées, longues et aiguës , assez ouvertes en espalier , 

 mais en plein vent elles sont en gouttière, ayant souvent les deux bords roulés en de- 

 dans, et alors ordinairement lavées de rouge sur les bords; leurs dents sont petites et 

 terminées en pointe divergentes. Le pétiole est court, canaliculé, muni de glandes ré- 

 niformes assez grosses et nombreuses. 



Les fleurs sont semi-doubles, d'une jolie couleur rose , ont la forme d'une petite re- 

 noncule, conservent presque autant d'étamines que les fleurs simples, et ont le plus, 

 souvent de deux à quatre pistils. 



Il noue quelquefois deux , trois ou quatre fruits dans la même fleur ; mais il en vient 

 rarement plus de deux à bien; d'ordinaire il n'en reste même qu'un qui, alors est bien 

 arrondi, assez velouté, un peu aplati au sommet, où l'on remarque quelquefois un 

 petit mamelon : le sillon est peu prononcé et la cavité de la queue peu profonde 



La peau est épaisse (sur des fruits en plein vent), et ne se détache de la chair que dans 

 l'extrême maturité; elle prend une légère teinte jaune dans l'ombre, et se lave de rouge 

 clair vif, peu étendu , au soleil. 



