La chair est d'un blanc un peu verdâtre , fondante, quoique légèrement fibreuse : elle 

 ne rougit pas ordinairement auprès du noyau. 



Son eau est abondante, sucrée, relevée, un peu acidulée, très bonne. 



Le noyau est petit, ovale, muni d'une pointe courte au sommet. 



Cette pêche mûrit en plein vent, vers le 20 septembre. Bien exposée et dans une terre 

 douce, elle est excellente. Elle se reproduit de noyau; je l'ai vue se reproduire jusqu'à 

 la troisième génération, sans changer, au Jardin du Roi, et elle continue de s'y re- 

 produire toujours la même entre les mains de M. Camuset, chef des pépinières de cet 

 établissement. 



