PÊCHE CHANCELLIÈRE. 



Persica cancelluviu. l'oit, et lui p. 



)A pêche décrite sous le nom de Chancellière à grandes fleurs par Duhamel, 

 lest une de celles qu'il nous a été le plus difficile de reconnaître; d'abord, 

 /parce que cet auteur ne l'a pas dessinée, et ensuite parce que de son temps 

 on n'était pas d'accord sur l'espèce à laquelle le nom de Chancellière devait 

 être imposé, et enfin parce qu'on ne s'entend pas encore mieux aujourd'hui sur cet objet 

 qu'on ne s'entendait du temps de Duhamel. 



Beaucoup de catalogues ont fini par ne plus relater le nom de Chancellière; ceux qui l'ont 

 conservé l'attachent à un pêcher dont les glandes sont réniformes et la fleur de moyenne 

 grandeur, ce qui ne va plus à ce qu'en a dit Duhamel. La pépinière du Luxembourg, qui 

 paraissait faite pour jeter un grand jour sur la nomenclature des fruits, n'a fait que l'em- 

 brouiller pendant les vingt-cinq années de son existence , grâce au mauvais esprit de son 

 directeur. L'école du jardin des Plantes n'a pas encore fait tout ce qu'il faudrait faire pour 

 obtenir une confiance entière , et cependant elle est la seule à laquelle on puisse avoir 

 recours aujourd'hui. Ainsi la pêche figurée ici est celle qu'on appelle Chancellière au jardin 

 des Plantes. 



Ce nom est ancien. Merlet dit que la Chancellière a pris son origine dans le jardin du 

 chancelier Seguier , qu'elle y venait très bien en plein vent et qu'elle provient d'un noyau de 

 Chevreuse ordinaire. 



Le pêcher Chancellier du jardin des Plantes est un arbre vigoureux, très fertile qui 

 réussit bien en [plein vent; mais alors ses fruits sont moins gros et moins colorés. Ses 

 bourgeons sont gros, très rouges du côté du soleil, vert jaunâtre dans l'ombre et très ga- 

 leux à la base. 



Les feuilles sont grandes , assez planes, d'un beau vert gai , bordées de dents très fines , et 

 dont le pétiole est muni de quelques glandes globuleuses ordinairement rousses. 



La fleur est grande, régulière, plane, large de i5 lignes, d'un rouge vif quand elle est 

 parfaitement épanouie. 



Le fruit est de belle grosseur, assez régulier, arrondi et même aplati en dessus, marqué 

 d'un léger sillon qui ne dépasse pas le sommet où l'on remarque un léger mamelon. La ca- 

 vité où est insérée la queue est large et peu profonde. 



