ABRICOT BLANC. 



Armcniaca tardiflora Poit. «i Ttup. 



UHAMEL appelait avec raison ce irait Abricot-pêche, parce qu'en effet 

 il a quelque chose de la pêche dans sa saveur; mais le mauvais usage 

 a prévalu, et on a continué de donner le nom d'Abricot-pêche au fruit 

 que Duhamel appelait Abricot de Nancy, parce que ce dernier approche 

 de la grosseur de la pêche. 



L'Abricotier blanc est un arbre vigoureux, droit, formant une tête arrondie. 



Les feuilles sont grandes, planes, d'un vert foncé, inégalement dentées, parfaite- 

 ment glabres, portées par des pétioles verts, munis de quatre à six glandes pédiceilées; 

 petites, brunes ou sanguines sur les vigoureux bourgeons; les autres en sont dé- 

 pourvus. 



Les fleurs sont les plus tardives de tous les Abricotiers; elles sont assez grandes, 

 arrondies et ouvertes en soucoupe; les pétales sont munis de nervures violettes en 

 dehors. 



Le fruit est petit, arrondi, sensiblement duveteux, ayant moins de hauteur que 

 d'épaisseur, marqué d'un profond sillon. Cet Abricot reste blanchâtre à l'ombre; à 

 l'air ou au soleil il devient jaune dans la grande maturité, et ne rougit pas ordinai- 

 rement. 



La chair est d'un blanc jaunâtre, un peu fibreuse, comme celle de la pêche, et 

 en a un peu la saveur quand le fruit, est en bon état; autrement elle est insipide. 



Le noyau est petit, ovale-arrondi, gonflé, avec l'arête saillante. 



La maturité de cet Abricot arrive dans le commencement de juillet. 



