PRUNE DAMAS D'ITALIE. 



Prunus italica. Poit. et Tmp. 



N peut mettre cet arbre au nombre des plus vigoureux et des plus 

 fertiles Pruniers: il a les rameaux diffus et très divisés. 



Ses bourgeons sont parfaitement glabres : les uns sont violets de 

 toute part- les autres le sont seulement du côté du soleil, tandis que 

 celui de l'ombre est jaunâtre et tiqueté de points gris. 



Les feuilles sont grandes, planes, bien étoffées, ovales, terminées 

 en pointes plus ou moins longues, bordées de grandes dents arrondies, 

 la plupart surdentées ; elles ont la page supérieure d'un beau vert luisant, l'inférieure 

 plus pâle, fortement réticulées et toujours plus ou moins velues. 



Les fleurs naissent deux à deux (Duhamel dit quatre à quatre), et souvent une des 

 écailles intérieures du bouton qui les contenait, se développe en petites feuilles; ces 

 fleurs sont d'un beau blanc, larges de trois centim. ( i po. ), bien ouvertes, et cepen- 

 dant un peu concaves. 



Le fruit est arrondi et de moyenne grosseur, un peu plus rétréci du côté de la tête 

 que du côté de la queue : son diamètre est de 34 à 4o millim. ( 1 5 à 18 lignes) sur 

 une hauteur un peu moindre; la queue est verte, menue, glabre, longue de 1 8 millim. 

 (8 lignes), plantée dans un enfoncement assez grand; on remarque au sommet du 

 fruit un autre enfoncement moins grand, au centre duquel est toujours une tache 

 rousse qui donne quelquefois naissance à une fente. 



La peau est épaisse, coriace, d'un rouge brun dans certains endroits, d'un rouge 

 clair dans d'autres, tiquetée de nombreux petits points roux qui paraissent au travers 

 de la fleur azurée et très abondante qui les recouvre : quand le fruit est bien mûr, on 

 voit du côté de la queue beaucoup de petites lignes tortueuses qui sont autant de 

 crevasses; souvent une partie de la peau est gorge de pigeon, parce que sa couleur 

 rouge paraît au travers de l'azur qui la recouvre. 



La chair est verdâtre, assez ferme; elle se fend facilement, et quitte bien le noyau. 

 Son eau est très sucrée et de fort bon goût. 



Le noyau ne tient pas à la chair; il est ovale, obtus aux deux bouts, tavelé de petits 

 enfoncemens et relevé d'une arête. 



Cette excellente Prune mûrit vers la fin d'août. 



