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PRUNE IMPERATRICE BLANCHE 



Prunus duracina. Poit. et Turp. 



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j.;.\ 'AI vu pendant longues années distribuer des greffes de cette espèce, au 



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p£'.'.'l Jardin des Plantes, sous le nom de Prune jacinthe. Jl en sera résulté de 



lj(K{j nombreuses erreurs chez ceux qui ne remontent pas aux bonnes sources 

 'C>CSï> dans la nomenclature des fruits. 11 aurait cependant été facile de les éviter 

 puisque la jacinthe est violette, et que celle-ci est blanche. 



Ce Prunier reste ordinairement au-dessous de la moyenne hauteur; il est très rameux 

 avec une tête bien arrondie. 



Les bourgeons sont assez gros, pubescens, quelquefois teints d'un violet obscur; leurs 

 supports sont saillans, et soutiennent des yeux petits, mais bien gonflés, très bruns, 

 souvent réunis trois à trois. 



Les feuilles sont de moyenne grandeur, elliptiques, allongées à-peu-près également en 

 pointe aux deux bouts, peu gauffrés, les unes planes, les autres légèrement creusées en 

 gouttières ou tournées obliquement, d'un vert tendre en dessus, assez pubescentes en 

 dessous, bordées de grandes dents inégales et arrondies; elles ont le pétiole pubescent, un 

 peu violet en dessous et muni de deux glandes brunes opposées ou alternes. 



Les fleurs naissent deux à deux et quelquefois trois à trois; elles sont larges de a3 mil- 

 limètres (10 lignes), bien étendues, régulières, d'un beau blanc de lait, portées sur de courts 

 pédoncules sensiblement pubescens. 



Le fruit est ovale, long de 4i millimètres (18 lignes) sur 34 à 3y millimètres (i5 à 16 

 lignes) de diamètre. Il diminue un peu plus du côté de la queue que du côté de la tête, 

 où l'on trouve un petit aplatissement , et où vient aboutir le sillon qui est peu profond , 

 mais qui cependant aplatit assez le côté de la Prune : quelquefois l'un des lobes étant plus 

 long que l'autre, rend le sommet du fruit oblique, la cavité de la queue s'allonge d'un côté 

 en gouttière, et se confond avec le sillon. 



La peau, épaisse et d'un vert pâle qui jaunit dans la maturité, tient à la chair, et on la 

 voit toujours se marquer de points et taches rouges, inégales, qui paraissent violettes ou 

 bleuâtres sous la fleur blanche qui recouvre cette Prune. 



La chair est jaune croquante, peut-être un peu fibreuse, légèrement acerbe. 



L'eau est abondante, sucrée, relevée, délicieuse. 



