Le noyau est petit, oblong : il ne tient à la chair que par une petite partie. 



Cette Prune mûrit dans la dernière quinzaine d'août. Elle est excellente malgré un 

 peu d'acerbité dans sa chair, et semble tenir de la bonne qualité des Perdrigons. 



Obs. Il est probable que l'Impératrice blanche n'a pas toujours les taches rouges qu'on 

 voit sur le dessin ci-joint, puisque les auteurs n'en parlent pas. Cependant elles paraissent 

 chaque année sur les fruits de l'arbre de l'École du muséum d'histoire naturelle. Elles 

 s'étendent peu-à-peu et finissent par pourrir, même l'endroit de la peau où elles sont, mais 

 la chair qui est au-dessous reste saine, du moins pendant long-temps après. 



