MERISIER A FRUIT ROUGE. 



Cerasus avium. Lin. 



E nom latin de cet arbre indique assez que son fruit est abandonné 



aux oiseaux, à cause de son peu de volume ; cependant les enfans et 



les gens de la campagne voisins des forêts le disputent aux oiseaux, 



et s'en régalent fort bien. Ce Merisier est le plus élevé de son genre : 



I dans les bois de haute futaie il s'élève à la hauteur des plus grands arbres. 



On en trouve des variétés à fruit rouge, à fruit noir et à fruit ambré: 



les uns sont hâtifs, les autres sont tardifs, et tous portent le nom de Merise. 



Les Merises noires sont douces, succulentes et fort bonnes. 



Le Merisier vient très vite, et s'élève droit comme une flèche. On le greffe à quelques 



pouces de terre pour en faire un Cerisier nain ou en buisson, ou à deux ou trois 



mètres de hauteur, pour en faire un Cerisier tige ou de plein vent. 



EXPLICATION DES FIGURES. 



i. Bouquet de fleurs. 



2. Coupe d'un ovaire un peu grossi, montrant les deux ovules. 



3. Coupe verticale d'un fruit. 

 4- Noyau isolé. 



5. Coupe circulaire du noyau. 



6. Embryon isolé. 



