Le noyau est ovale allongé bien gonflé, gros, trop gros même relativement au volume 

 du fruit ; c'est un inconvénient qui, joint à l'amertume de la chair avant sa parfaite maturité , 

 affaibli de beaucoup le mérite de ce bigarreau, qu'on ne doit cueillir que lorsqu'il est noir. 



Il mûrit dans la première quinzaine de juillet. Quelques cultivateurs trouvent qu'il a 

 l'inconvénient de se fendre. 



