douceur qu'on les distingue le plus aisément des Cerises naines et des Cerises de Hol- 

 lande. Les fruitières vendent les unes et les autres à la fin de mai, montées en petits bou- 

 quets relevés de feuilles de muguet. 



Il est probable que les Cerises Anglaises n'étaient pas connues en France sous 

 Louis XIV, car La Quintinye n'en parle pas dans son ouvrage imprimé en 1790. D'un 

 autre côté, j'ai appris que Louis XV les aimait beaucoup , et qu'il montait ordinaire- 

 ment lui-même sur les Cerisiers pour en manger avec plus de plaisir. 



Les Cerisiers Anglais rapportent promptement et beaucoup, mais ne vivent pas long- 

 temps. 



