CERISE BELLE DE CHOISI. 



Cerasus Gondouini. Poii.eiTurp. 



!■(( ET excellent fruit pourrait bien être la Cerise ambrée de Duhamel ; du 

 ËijlL moins la description qu'il en donne lui va assez bien. On l'appelle aussi 

 Cerise de la Palembre, doucette, mais le nom de Belle de Choisy est le 

 plus généralement adopté, et voici sur quoi il est fondé. M. Gondouin, 

 jardinier des rois Louis XV et Louis XVI, à Choisy, semait soigneusement, 

 lisait le professeur A. Thouin, dans ses leçons, toutes les graines des fruits 

 mi se mangeaient sur la table du roi, quand il était à Choisy, et ne greffait 

 les arbres qui en provenaient que quand ils avaient rapporté du fruit. De 

 ces semis est née la Belle de Choisy vers l'an 1760. 



Cette excellente Cerise se range naturellement parmi les Cerises dites d'Angleterre , 

 par la douceur de son eau, par son arbre qui est droit, haut, et dont les rameaux, 

 assez effilés, peu divisés, sont les uns presque verticaux et les autres médiocrement 

 ouverts. 



Les feuilles sont ovales et obovales, inégales, longues de 8 à 1 1 centimètres (3 à 4 

 pouces), terminées en pointe assez aiguë, d'un vert foncé en dessus, pâles et munies 

 de quelques poils en dessous, bordées de petites dents inégales et obtuses: le pétiole 

 est gros, d'un rouge violet plus ou moins foncé. 



Un bouton à fruit donne naissance à 4 ou 6 fleurs portées sur des pédoncules grêles, 

 divergens, longs de 6 centimètres (2 pouces), munis chacun d'une bractée à la base, 

 et réunis au sommet d'un support commun assez long; ces fleurs, larges de 27 à 34 

 millimètres (12 à i5 lignes), d'abord d'un beau blanc, deviennent roses en se fanant, 

 et le disque du calice et les filets passent au violet; les pétales sont ovales, concaves, 

 échancrés au sommet; les étamines petites, étalées; l'ovaire glabre, uniloculaire, con- 

 tenant deux ovules, et surmonté d'un style de la hauteur des étamines. 



Les fruits sont toujours peu nombreux, et pendent au bout d'une longue queue 

 assez menue, ordinairement verte, quelquefois rouge; ils ont de 23 à 25 millim. ( 10 

 à 1 1 lignes) de diamètre sur 18 à 20 millim. (8 à 9 lignes) de hauteur, sont arrondis 

 au sommet, déprimés à la base, et un peu comprimés d'un côté où l'on remarque, 

 non un sillon, mais seulement une ligne plus colorée que le reste de la surface. 



