FRAISIER HÉTÉROPHYLLE. 



Fragaria heterophilla. Poit. et Turp. 



E fraisier n'est pas l'un de ceux qui puisse se recommander pour la 

 • grosseur et la qualité de son fruit, mais il est un de ceux qui s'éloignent 

 de la loi générale, sans que l'on sache pourquoi, et qui, en conséquence , 

 excite toujours l'intérêt de ceux qui cherchent à découvrir pourquoi et 

 ' comment la nature s'éloigne de son plan, ou semble confondre deux plans 

 différens en un seul. Il est dans l'ordre naturel que tous les fraisiers aient 

 leurs feuilles composées de trois folioles ; et en voilà un qui en montre con- 

 stamment trois, quatre et cinq. Il y aune soixantaine d'années, Duchesne a 

 obtenu un fraisier dont les feuilles ne montrent qu'une foliole, et ce fraisier se perpétue 

 avec le même caractère dans nos jardins : ainsi la loi générale se modifie, tantôt en 

 moins , tantôt en plus. Faut-il en conclure qu'il n'y a rien de véritablement stable 

 dans la nature? Et nos croyances, et nos.... 



Le fraisier hétérophylle est de la section des éloités: quand il commence à pousser, 

 toutes ses feuilles sont trifoliées; ensuite il en pousse de quaternées et de quinées. Ses 

 premières fleurs sont verdâtres, et naissent sur des hampes très courtes; les suivantes 

 sont blanches , et naissent sur des hampes aussi longues que les feuilles. 



Le fruit est arrondi, du diamètre de i8à 20 millimètres (8-9 lignes), ferme, un peu 

 velu , d'un rouge brun ou terne en dehors , dans la grande maturité , rouge clair ou 

 blanc en dedans. Il est couvert d'une grande quantité de graines , grosses , dures , jau- 

 nâtres ou lavées de pourpre, logées dans de légers enfoncemens. 



Cette fraise , quoique ferme, a du sucre et du jus ; mais sa saveur est si particulière 

 et si exaltée , qu'elle peut paraître désagréable. Le fraisier refleurit abondamment à 

 l'automne : alors ses fleurs sont souvent plus belles, plus grandes, et mieux constituées 

 que celles du printemps , et quelques fruits mûrissent en octobre. 



Ce fraisier ne peut être cultivé pour le profit , mais il doit trouver place dans les 

 collections et chez les amateurs de raretés singulières. 



««^s^ 



