FRAISIER DE CAROLINE 



A FRUIT ROND. 



Fragaria Caroliniana. Poit. etTurp. 



N 1766, lorsque Duchesne publiait son histoire naturelle des fraisiers, il 

 ne connaissait pas cette fraise, et ce qu'il disait de la fraise Ananas deMiller 

 et des Hollandais peut s'appliquer aussi bien à celle-ci qu'à celle-là, mais 

 comme dès 1771 l'usage était déjà établi à Brest de planter des fraisiers de 

 Caroline parmi ceux du Chili pour féconder ces derniers , il est bien probable que le frai- 

 sier de Caroline était connu avant que Duchesne n'écrivît son livre. A cette époque , les 

 Bressans l'appelaient fraisier d'Angleterre, et en i8o5 ils l'envoyaient à Paris sous le nom 

 de fraisier de Barbarie. Enfin, le nom de fraise de Caroline est aujourd'hui bien établi , 

 quoique le fruit qui le porte n'ait pas encore été trouvé en Caroline, qu'on ignore si elle 

 a été dédiée à une personne du nom de Caroline , et qu'on ne sache même pas si elle est une 

 espèce naturelle ou une hybride née d'une fécondation croisée. Cependant on s'accorde à 

 la considérer comme d'origine américaine. 



Quoi qu'il en soit, le fraisier de Caroline se range naturellement dans la section des 

 fraises Ananas; il en est même le plus grand et le plus vigoureux; ses feuilles sont nombreuses , 

 portées sur des pétioles longs de six à douze pouces dans les jardins, munis d'un sillon lon- 

 gitudinal et de poils fins étalés ,surtout vers la base; les folioles, plus larges et plus étoffées que 

 dans la section des écarlates, sont toutes pétiolulées, d'un vert bleuâtre en dessus, d'un vert 

 pâleen dessous, bordées de dents ovales et pointues. 



Parmi les quatre ou cinq hampes que ce fraisier pousse au printemps, quelques-unes 

 restent forts courtes; les autres, plus grosses et plus raides , atteignent une longueur de 

 trois ou quatre pouces jusqu'à leur première bifurcation; ces hampes sont un peu plus ve- 

 lues queles pétioles, et en se ramifiant laplupart produisent chacune de quinze à vingt fleurs 

 hermaphrodites, larges de douze à dix-huit lignes en bonne culture, et qui sont légère- 

 ment odorantes. Parmi les premières développées , il s'en trouve qui ont le calice à douze 

 ou quatorze divisions et six ou sept pétales; mais les dernières n'offrent aucune partie 

 surnuméraire. 



Le fruit est gros, ovale ou arrondi, d'un diamètre de douze à quinze lignes, constant 



